In de jaren 70 waren snacks vaak eenvoudig, kleurrijk en populair op feestjes (verjaardagen) of als snelle hap uit de frituur. Typische populaire snacks uit die tijd in Nederland waren:
Typisch jaren 70 eten
10 typisch Nederlandse lekkernijen
Opmerkingenveld
De hippiebeweging stond voor vrijheid, verbondenheid met de natuur en individualiteit. Dit was ook zichtbaar in de outfits: zwierige maxi-jurken, nonchalante wijde broeken, gehaakte details en speelse franjes kenmerkten aanvankelijk de mode van de jaren 70.
De jaren '70, van hoopvol tot hopeloos
De jaren '70 waren vrolijk, optimistisch, hoopvol en links. Maar ook verbeten, inktzwart, pessimistisch en rechts. Een decennium met vele gezichten. Voor mij persoonlijk, en voor veel respondenten, waren het de heerlijke jaren van mijn jeugd.
De trend past helemaal in het modebeeld uit de jaren '70. Carré schoenen zijn chunky, bold, eyecatching schoenen die nét even anders zijn. Ook voegen schoenen met een vierkante neus voegen gemakkelijk een trendy touch toe aan je outfit. Ga bijvoorbeeld voor een toffe corduroy rok en draag daar een carré schoen onder!
De "beste" snacks hangen af van je voorkeur (hartig/zoet, snackbar/gezond), maar populair in Nederland zijn de frikandel, kroket (met diverse vullingen), bitterballen, kipcorn en loempia's. Voor gezondere opties zijn fruit, noten, rauwkost met dip, yoghurt/kwark en een gekookt eitje topkeuzes voor een verantwoord tussendoortje.
In Nederland waren chips vroeger vooral bekend onder de naam Smiths. Die bracht klassiekers als Hamka's, Bugles en Wokkels op de markt. Later werden veel van die snacks overgenomen door Lay's, maar de originele namen bleven vaak bestaan. Andere chips zoals Croky kwamen pas later in beeld.
De meest gangbare maaltijd van de jaren 60 was soep met ballen, kruimige aardappel met bloemkool of boontjes en varkenslapje en griesmeelpap of vla toe. En op feestelijke momenten kon de huzarensalade (of koude schotel uit het zuiden van het land) niet ontbreken!
Een "Jos Brinkie" is een informele, regionale naam voor een frikandel speciaal met pindasaus, vaak ook met mayonaise en uitjes erbij, bekend geworden door de Nederlandse komedieserie New Kids en vernoemd naar de (vermeende) gelijkenis van de combinatie van frikandel, pindasaus en witte saus (mayonaise) met het lichaam en de gelaatstrekken van de overleden entertainer Jos Brink.
9 x Hollandse hapjes
Frikandel discodip en meer: dit zijn de 11 gekste carnavalssnacks
Vroeger was het schap voor broodbeleg ( in de jaren 70/80) behoorlijk karig. Het bekleedde maar een paar centimeters en wat we konden kopen was hagelslag, vlokken, chocoladepasta, jam en pindakaas.
Vroege jaren '70
Naast de typische hippie kleding waren ook chino's, grote truien, mouwloze vesten, legerjassen en ribbroeken erg populair. Kleding was in deze tijd over het algemeen nog bijzonder kleurrijk. Populaire schoenmodellen waren cowboylaarzen, slippers, Birkinstocks en Oxfords.
Drankjes zoals de pina colada, Harvey wallbanger, blue Hawaii, slow screw en de tequila sunrise maakten echt de jaren 70. Sommige van deze drankjes waren al in een eerder tijdperk uitgevonden, zoals de pina colada en de blue Hawaii, maar werden in de jaren 70 steeds populairder.
Lays heette vroeger in Nederland Smiths Chips, en het bedrijf achter de chips, Smiths Food Group, werd in 2010 omgedoopt tot PepsiCo Nederland en PepsiCo BeLux. De naamswijziging van Smiths naar Lay's voor aardappelchips vond plaats in 2001, als onderdeel van een wereldwijde harmonisatie onder moederbedrijf PepsiCo.
Vanaf 1813 duiken recepten voor gefrituurde aardappelschijfjes op in populaire kookboeken. Tegen het einde van de jaren 1850 wordt er in minstens één kookboek al gesproken over "Franse gefrituurde aardappelen". De eerste commercieel verkrijgbare friet in het Verenigd Koninkrijk werd in 1854 verkocht door mevrouw 'Granny' Duce in een van de plaatsen in West Riding .
Wat is de meest verkochte smaak chips? De meest verkochte chips in Nederland is al jaren paprika. Vooral Lay's Paprika is een klassieker die overal in de top 3 staat. De smaak is mild, herkenbaar en geliefd bij jong en oud.
Dat de frikandel de populairste snack is van Nederland, kon je al eerder lezen op onze website. Aan het einde van de jaren 90 nam de frikandel de kroon over van de kroket. Deze langwerpige vleessnack is niet weg te denken uit de cafetaria.
Drie gezonde tussendoortjes zijn vers fruit (appel, bessen), een handje ongezouten noten (amandelen, walnoten), en rauwkost met dip zoals wortels, paprika en komkommer met hummus, voor een snelle boost vol vitamines en vezels. Andere goede opties zijn een bakje kwark/yoghurt met fruit, een gekookt ei, of geroosterde kikkererwten voor een knapperige snack.
Generatie Z is op zoek naar meer gezonde en voedzame snacks die bij hun levensstijl passen. Granolarepen en andere met supplementen verrijkte lekkernijen die op duurzame wijze zijn geproduceerd, worden steeds populairder onder Generatie Z dan traditionele snacks zoals chips of snoep.
Wat was typisch jaren 70 mode voor dames? Vanaf de jaren 70 was de casual look met T-shirt met vrolijke printjes, jeans en sneakers steeds meer terug te zien in het straatbeeld. Broeken werden daarbij hoog op de taille gedragen en hadden een flared model. Wij zijn nog steeds helemaal gek op deze flared jeans.
Enkele van de populairste Nike-sneakers uit de jaren 70 zijn de Nike Cortez , Nike Blazer en Nike Air Force 1.
Populaire items waren onder andere minirokken, flared broeken die populair waren geworden bij hippies, vintage kleding uit de jaren 50 en eerder, en de androgyne glamrock- en discostijlen die plateauzolen, felle kleuren, glitter en satijn introduceerden.