Dan kun je een speciale lactose-intolerantie DNA-test doen. Deze test werkt met een klein staafje waarmee je wat wangslijmvlies afneemt, waarna het DNA dat daarin zit onderzocht wordt. In het DNA kunnen kleine variaties zitten die ervoor zorgen dat je minder lactase aanmaakt en dus minder goed lactose kunt verteren.
Lactose is het suiker dat in melk en andere zuivelproducten zit. Wanneer de darmen lactose niet of niet goed kunnen afbreken spreek je van lactose-intolerantie. Heb je last van een opgeblazen gevoel of winderigheid na het eten of drinken van zuivelproducten?Dan kan het zijn dat je lactose-intolerantie hebt.
Neem contact op met uw huisarts als u vermoedt dat u lactose-intolerant bent. De huisarts kan u doorverwijzen naar een diëtist die u kan adviseren over vervangende producten, zoals voedingssupplementen, havermelk of rijstmelk.
Op het etiket staat of er melk of melkbestanddelen in een product zitten. Als dat zo is, bevat het product vrijwel altijd ook lactose. Harde kaas, zoals Goudse kaas, is daarbij de uitzondering. Daar zit wel melk in, maar (bijna) alle lactose is eruit.
Hoe doen we de lactose tolerantie test? Om na te gaan of jij inderdaad een lactose-intolerantie hebt, doen we een waterstofademtest. Als jouw lichaam lactose niet goed verteert, adem je meer waterstof uit. Daarom meten we tijdens de test de hoeveelheid waterstof in je adem.
Lactose is vooral te vinden in melkwei en bij Griekse yoghurt wordt dit er grotendeels uitgefilterd. Als je last hebt van lactose-intolerantie, kan het zijn dat je Griekse yoghurt beter verdraagt dan gewone yoghurt. Door het filteren bevat Griekse yoghurt ook minder wei-eiwit dan gewone yoghurt.
Bovengenoemde klachten zijn de klassieke symptomen van lactose-intolerantie. Ze kunnen acuut en chronisch zijn. Opgeblazen gevoel en braken ontstaan meestal een half uur na inname van lactose. Buikkrampen, flatulentie en diarree treden na een tot twee uur op.
Als je geen zuivel meer zou binnenkrijgen, kan je spijsvertering daar dus van verbeteren en voel je je waarschijnlijk minder opgeblazen. Het kan even duren voor je dit verschil zal merken, want wanneer je je eetpatroon aanpast, kan het voorkomen dat je juist last krijgt van een opgeblazen gevoel.
Bij een lactose-intolerantie test wordt er gekeken of er specifieke antistoffen tegen lactose en koemelk in het bloed zitten. Ook wordt er gekeken of je wel tegen verwarmde melk en/of rauwe melk kunt. Hierdoor krijg je een compleet beeld van welke zuivelproducten je wel en niet kunt verdragen.
De aanmaak van lactase vermindert sterk na beschadiging van de darmwand (tijdelijk), bijvoorbeeld na een buikgriep. Bij oudere mensen lijkt de productie van lactase met het toenemen van de leeftijd geleidelijk af te nemen. Hierdoor kan je ook op latere leeftijd lactose-intolerantie krijgen.
Dit kan diverse klachten geven, bijvoorbeeld: buikpijn, buikkrampen, winderigheid, borrelingen, opgeblazen gevoel, misselijkheid, braken, diarree, verstopping, vermoeidheid, hoofdpijn en spierpijn. Meestal kunnen de klachten met een aangepast dieet (producten met lactose te beperken of vermijden) weggenomen worden.
Krijg je buikpijn als je yoghurt hebt gegeten? Of word je misselijk na een glas melk? Dan ben je misschien lactose-intolerant.Daar kan je helaas niets aan doen!
Dan kun je een speciale lactose-intolerantie DNA-test doen. Deze test werkt met een klein staafje waarmee je wat wangslijmvlies afneemt, waarna het DNA dat daarin zit onderzocht wordt. In het DNA kunnen kleine variaties zitten die ervoor zorgen dat je minder lactase aanmaakt en dus minder goed lactose kunt verteren.
Wat je NIET mag eten
Ongeveer 100 gram gekookte groente, licht verteerbaar zoals witlof, worteltjes of spinazie. Melk en melkproducten, sojamelk, koolzuurhoudende dranken en alcoholhoudende dranken.
Artsen kunnen de aandoening vaststellen met onderzoek van de adem of van het bloed. Mensen die denken lactose-intolerantie te hebben, kunnen kijken of de klachten minder worden als ze een bepaalde tijd niets met lactose erin eten en drinken.
De meeste mensen merken dat hun symptomen verbeteren nadat ze 4 weken geen lactose meer eten. Als u secundaire lactose-intolerantie hebt, kan het langer duren. Probeer, zodra uw symptomen verbeteren, weer wat lactose in uw dieet op te nemen. Begin met een heel kleine hoeveelheid en verhoog dit langzaam.
In koemelk zit heel veel melkvet en melksuiker. Dit melkvet en melksuiker kan voor sommige mensen moeilijk worden verteerd. Sommige mensen merken dit door buikpijn, vermoeidheid, vage klachten of diarree. Ook stijgt je bloedsuikerspiegel wanneer je zuivelproducten neemt en barst melk van de groeihormonen.
Ook al zijn boter en eieren zuivelproducten, hun samenstelling verschilt sterk met die van melk. Daarom vormen eieren een aparte groep in de voedingsdriehoek.
De lactose komt dan onverteerd in de dikke darm terecht. De daar aanwezige darmbacteriën 'vallen de lactose aan'. Hierdoor kunnen klachten ontstaan, zoals buikpijn, krampen, (ernstige) diarree, winderigheid en een opgeblazen gevoel.
Typische symptomen
buikpijn op wisselende plaatsen. een ongemakkelijk gevoel in je buik. klachten die verbeteren na ontlasting. wisselende stoelgangfrequentie.
Een opgeblazen buik ontstaat vaak na een maaltijd. Het kan een onaangenaam gevoel zijn en ontstaat doordat het maag-darmkanaal is opgezwollen door een verstoring van de spijsvertering of doordat er een hogere aanwezigheid is van gas in het maag- en darmstelsel. Dat is dan wat zorgt voor het opgeblazen gevoel.
Yoghurt is namelijk maar gedeeltelijk gezond op een lege maag. De gezonde melkzuurbacteriën worden door een lege maag niet goed opgenomen. In plaats daarvan doodt agressief maagzuur al de goede bacteriën voordat ze de darmen bereiken.
Ten eerste bevat het vet, wat diarree kan verergeren . Een andere reden is dat sommige mensen met PDS ook lactose-intolerant zijn. Dit betekent dat uw lichaam lactose niet kan verteren, wat veel voorkomt in melkproducten. Voor deze mensen kan yoghurt de symptomen verergeren, waaronder maagpijn, een opgeblazen gevoel en gas.
Tijdens je dieet kun je het beste kiezen voor een yoghurt met veel eiwit, weinig suiker en weinig verzadigd vet. Goede voorbeelden zijn magere yoghurt, halfvolle yoghurt en Griekse yoghurt.