Dan komen er door ons speeksel bacteriën bij waardoor het kan bederven. Het Voedingscentrum adviseert om water in flesjes geopend maximaal 3 dagen buiten of 3 tot 7 dagen in de koelkast te bewaren.
Bewaar de containers maximaal 6 maanden op een koele, droge en donkere plaats (4). Kortom: Leidingwater is tot 6 maanden houdbaar. Hoewel de smaak in de loop van de tijd kan veranderen, wordt het nog steeds als veilig beschouwd om te drinken als het goed wordt bewaard.
Over het algemeen kan kraanwater dat in een schone, goed afgesloten plastic container is opgeslagen, veilig blijven om te drinken gedurende enkele dagen tot een paar weken . Als de container echter wordt blootgesteld aan zonlicht of wisselende temperaturen, of als deze niet goed is afgesloten, kan de kwaliteit van het water sneller achteruitgaan.
Schimmels en bacteriën kunnen niet in je flesje water, zolang deze gesloten blijft.
Vaak is de watervoorziening onbetrouwbaar of is er helemaal geen drinkwater meer. Met het water in je wateropslag kun je de eerste 72 uur na een ramp overleven.
En schimmels en bacteriën zitten er ook niet in, zolang de dop dicht blijft. Daarom bederft water niet.
Bacteriën groeien meer in warm water, vooral als er chloor is verdampt. Daarom is het het beste om warm water dat langer dan 12 uur open heeft gestaan weg te gooien. Om te voorkomen dat uw glas water muf smaakt of vreemd ruikt, houdt u het gewoon afgedekt.
De FDA heeft bepaald dat commercieel gebotteld water geen houdbaarheidsdatum heeft , omdat het afkomstig is uit sanitaire voorzieningen die regelmatig worden geïnspecteerd en geen toevoegingen bevat die bederf kunnen versnellen.
In een plastic flesje zitten chemische stoffen die schadelijk kunnen zijn.Die zijn echter alleen schadelijk wanneer ze in grote hoeveelheden in het water terechtkomen. Zolang u het flesje niet warm laat worden en enkel met water vult, blijft het aantal schadelijke stoffen dat vrijkomt beperkt.
Water uit de kraan kun je in een schone glazen fles of kan (met deksel) in de koelkast wel een week bewaren. De kwaliteit van het water wordt wel minder als het water buiten de koelkast wordt bewaard. Of als het flesje niet schoon is en/of als er direct uit de fles wordt gedronken, want dan komen er bacteriën in.
Zoals gezegd is de houdbaarheid van 5-gallon flessen tot twee jaar . Het water zal op dat moment niet bederven. Toch kan het een muffe smaak krijgen. De kan zelf gaat oneindig lang mee omdat deze is gemaakt van food-grade plastic of glas.
Uit flessen
Vandaar dat een ongeopende fles lang houdbaar is. Maar eenmaal geopend is het minder lang houdbaar. Dan komen er door ons speeksel bacteriën bij waardoor het kan bederven. Het Voedingscentrum adviseert om water in flesjes geopend maximaal 3 dagen buiten of 3 tot 7 dagen in de koelkast te bewaren.
Water dat in plastic containers wordt opgeslagen, moet tot de rand worden gevuld, zodat er geen luchtruimte is, en moet worden opgeslagen op een koele, droge locatie, uit de buurt van petroleum- en insecticideproducten, en uit de buurt van sterk geurende voedingsmiddelen of geparfumeerde producten. Dampen van deze stoffen kunnen door het plastic dringen en het water aantasten.
Hoeveel liter water nodig in een noodsituatie? De overheid adviseert om 3 liter water per persoon per dag op voorraad te hebben voor een noodsituatie. Tijdens zo'n situatie waarbij bijvoorbeeld geen stroom of water is, zou je twee tot drie dagen voor jezelf moeten kunnen zorgen.
Hoe lang blijft het water in de drinkbaar-watertank? Als schoon drinkwater in een tank met gezuiverd vers water wordt gedaan, is het ongeveer een week houdbaar zonder problemen.
In de koelkast kun je drinkwater wat langer bewaren. Een kan kraanwater is 3 dagen tot een week houdbaar bij een graad of 4.
Mineraalwater en kraanwater zijn even gezond
“Water bevat geen calorieën en tast je tanden niet aan. Maar het beeld dat mineraal- of bronwater gezonder is dan kraanwater is niet juist. Dat idee bestaat wellicht vanwege de mineralen, die soms in grotere hoeveelheden aanwezig zijn dan in kraanwater.
Het type water dat je in de waterfles bewaart, kan invloed hebben op de houdbaarheid. Bronwater en mineraalwater zijn vaak langer houdbaar vanwege de natuurlijke zuivering en beschermende eigenschappen. Kraanwater kan daarentegen sneller bederven.
1. Wat is de Gezondste Waterfles? Voor de gezondheid van jou en het milieu is het essentieel om een waterfles te kiezen die vrij is van schadelijke chemicaliën zoals BPA (bisfenol A) en ftalaten. Roestvrijstalen flessen zijn een uitstekende keuze omdat ze duurzaam zijn en geen chemicaliën lekken in je drankje.
De Amerikaanse Food and Drug Administration, die toezicht houdt op flessenwater, vereist geen vermelding van de houdbaarheidsdatum. Maar omdat plastic na verloop van tijd afbreekt, vooral bij hitte, raden we een houdbaarheidsdatum van twee jaar aan voor plat water en één jaar voor bruisend water .
Zelfs als het vies smaakt of oud is, blijft het veilig om te drinken.
Als het water schoon is en in een afgesloten, schone container is opgeslagen, is het waarschijnlijk veilig om te drinken, zelfs als het een paar dagen heeft gestaan. De smaak kan muf worden door de absorptie van koolstofdioxide uit de lucht, wat de pH-waarde iets verlaagt, maar het zal over het algemeen niet schadelijk zijn .
Hoe wordt water veilig bewaard nadat een verpakking is geopend? Om blootstelling aan bacteriën te minimaliseren, opent u een verpakking vlak voor gebruik en zet u deze vervolgens in de koelkast als er stroom beschikbaar is. Als er geen koeling beschikbaar is, zet u de verpakking hoog, uit de buurt van kinderen en huisdieren. Gebruik water uit geopende verpakkingen binnen 1 tot 2 dagen indien mogelijk.
Het meest opvallende van de veranderingen is dat koolstofdioxide dat oplost in uw water de pH-waarde verlaagt, wat betekent dat het de zuurtegraad verhoogt, waardoor het die muffe smaak krijgt . Is het schadelijk? Nee, niet tenzij er gevaarlijke gassen in uw huis rondzweven.
Volgens Krogh is zelfs een open glas water dat een aantal dagen heeft gestaan veilig om te drinken, mits het niet besmet is met bacteriën van vuile handen of speeksel . Het kan flauw en vreemd smaken, maar het is nog steeds veilig om te drinken.