Snacktomaatjes kun je in z'n geheel eten.Maar je kunt ze ook halveren of in vieren snijden voor in een salade.Of in plakjes voor op je boterham.
Hoeveel stukstomaat zou je per dag moeten eten? Om één portie van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 5 porties van fruit/groenten te bereiken, zou je één medium tomaat of 7 cherrytomaten moeten eten.
Snackgroente zijn supergezond!
Samen met het vocht zorgen voedingsvezels ervoor dat voedingsstoffen goed opgenomen worden en hun werk kunnen doen. De snoeptomaat is rijk aan vitamine C en bètacaroteen. Dit zijn antioxidanten die samen met andere voedingsstoffen het lichaam beschermen tegen weefselschade en veroudering.
Verwarm olijfolie in een pan. Voeg fijngehakte ui en knoflook toe en fruit kort aan. Voeg tomaatjes toe en roerbak ze enkele minuten op matig vuur. Breng op smaak met marjoraan en pezo.
Cherrytomaten (ook wel kerstomaatjes genoemd) zijn waarschijnlijk de bekendste en meest veelzijdige van de kleine tomatensoorten. Ze zijn iets groter dan snoeptomaten en hebben een perfect evenwicht tussen zoet en zuur. Door hun sappige textuur zijn ze ideaal voor salades, maar ze doen het ook goed in warme gerechten.
In grote hoeveelheden is tomatine of solanine giftig voor de mens. Te veel tomatine of solanine kan leiden tot koorts, slaperigheid, lusteloosheid, buikpijn, diarree, overgeven, zwakheid en depressie.
Als het aankomt op Cherry en Grape Tomatoes, is hun voedingswaarde zeer vergelijkbaar . Dat betekent dat ongeacht welk type je verkiest, je dezelfde gezondheidsvoordelen van beide zult krijgen! Tomaten zijn rijk aan lycopeen, evenals vitamine A en vitamine C.
1. (Snoep)groente. Groenten is een van de weinige gezonde tussendoortjes die je haast onbeperkt kunt eten. Ze zitten bomvol vitaminen, mineralen en vezels en bevatten weinig calorieën.
De zelfgemaakte zoete tomatensoep is een simpele soep met als voornaamste ingrediënt de verse Tommies snacktomaatjes, aangevuld met een sjalotje. Het verschil met gewone tomaten is dat Tommies snacktomaatjes over een natuurlijke zoetheid beschikken.
Snoeptomaatjes bereiden & bewaren
Nog een reden om ze niet in de koelkast te bewaren, dan verliezen ze hun smaak. Ze zijn ongeveer 1 week houdbaar. Hoe weet ik of snacktomaatjes niet goed meer zijn? De tomaatjes zijn beschimmeld, verspreiden een zure geur of worden slap.
Tomaten dragen bij aan een gezonde stoelgang. Het eten van tomaten kan je helpen om je stoelgang gezond te houden en obstipatie te voorkomen. Dit komt doordat tomaten veel vocht en vezels bevatten. De combinatie van deze twee zorgt ervoor dat je ontlasting meer volume krijgt en soepel blijft.
PASSEN PERFECT IN EEN AFSLANKDIEET
Dan passen tomaten perfect in je dieet. Tomaten bevatten namelijk weinig koolhydraten en heel weinig calorieën, terwijl ze je lichaam wel waardevolle voedingsstoffen opleveren. Het vocht en de vezels die ze bevatten dragen bovendien bij aan een verzadigd gevoel.
De rode vrucht is namelijk rijk aan kalium: een mineraal dat goed is voor de bloeddruk. En hoe optimaler de bloeddruk, hoe minder kans op allerlei hart- en vaatziektes. Ook bevatten tomaten o.a. vitamine C, zink, foliumzuur, calcium, ijzer en lycopeen.
Tomaten zijn over het algemeen veilig voor iedereen om te eten, tenzij je er allergisch voor bent . Mensen met zure reflux of gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) willen misschien tomaten vermijden of de hoeveelheid die ze eten beperken, omdat zure voedingsmiddelen vaak brandend maagzuur erger kunnen maken.
Groenten domineren over het algemeen de top van de lijst, met ook groenten als spinazie (86) en boerenkool (49). net als andere basisproducten zoals rode paprika (41) en broccoli (34). Maar als het om fruit gaat, is de gezondste… de tomaat.
Niet geschikt om in te vriezen.
Waarom tomaten pellen? Tomaten pel je (of pliceer je) vooral wanneer je er tomatensoep of tomatensaus van gaat maken. De schil van de tomaat lost namelijk heel moeilijk op in vloeistof, waardoor er stukjes in je soep of saus kunnen blijven zitten, zelfs als je de tomaten pureert.
“Onderzoek toont aan dat fruit een positief effect heeft op je gezondheid. Het verlaagt de bloeddruk en door oplosbare vezels zoals pectine en inuline ook de LDL-cholesterol, de soort die best zo laag mogelijk blijft.Zo beschermt fruit tegen hart- en vaatziekten.”
Neem een hap uit een tomaat. Dat klopt, eet het net als een appel, met een snufje zout, en laat de sappen over je armen lopen . Het is de ultieme zomertraktatie, perfect rommelig in elk opzicht.
tomaat: Tomaten eten kan een negatief effect hebben op de slaap . Dit komt vooral door tyramine, een type aminozuur, dat de hersenactiviteit verhoogt en de slaap vertraagt. Daarnaast wordt het 's nachts niet goed verteerd vanwege de hoge hoeveelheid vitamine C.
Teveel tomaat heeft z'n keerzijde
Deze stof helpt voor een goede functionering van het zenuwstelsel en regulatie van de bloeddruk. Maar bij een te hoge inname vergroot het de kans op hartproblemen variërend van hoge bloeddruk tot hart- en vaatziekten.
De schil, schil of korst is waar lectinen zich concentreren, dus een simpele handeling als schillen met een gekarteld schiller of tomaten kort koken kan deze lectinerijke delen verwijderen. Na het schillen snijdt u het fruit doormidden en gebruikt u een lepel om de zaden eruit te scheppen, wat zorgt voor een lectine-gereduceerde ervaring.