Bij een te laag maagzuurgehalte (hypochlorhydrie) kan het spijsverteringsproces, met name de vertering van eiwitten, moeizaam verlopen. Supplementen die helpen het maagzuur aan te vullen en de spijsvertering te ondersteunen, zijn vaak gericht op het verhogen van de zuurgraad.
Betaïne HCl is met name nuttig voor mensen met een verlaagde maagzuurproductie, ook wel hypochlorhydrie genoemd. Een tekort aan maagzuur leidt tot: Slechte eiwitvertering, met klachten zoals winderigheid en een opgeblazen gevoel. Verminderde opname van nutriënten, waaronder vitamine B12 [2] en ijzer [2]
Om het zoutzuurtekort zelf te behandelen, kan uw zorgverlener een zoutzuursupplement (betaïnehydrochloride) voorschrijven dat u bij de maaltijden moet innemen. Zoutzuursupplementen worden vaak gecombineerd met het enzym pepsine. Deze supplementen kunnen uw spijsvertering bevorderen.
Tips voor / bij de maaltijd
(Appel)azijn en citroensap activeren de maag om maagzuur aan te maken. Heb je dus een tekort aan maagzuur, dan kan dit een goede manier zijn om je maag even te activeren voor je gaat eten.
Maagzuurremmers zijn te verdelen in protonpompremmers en H2-antagonisten. Deze middelen zorgen voor een minder zure maag. Hierdoor kan vitamine B12 niet afsplitsen van het eiwit waaraan het vastzit. De darmen kunnen dan vitamine B12 niet opnemen [1-4, 6-12].
Maagzuur. Maagzuur is nodig om vitamine B12 in je bloed te krijgen: In maagzuur zit een belangrijke stof. Die zorgt ervoor dat vitamine B12 via je dunne darm in je bloed kan komen.
Een veel vaker voorkomende oorzaak van vitamine B12-tekort, vooral bij ouderen, is een gebrek aan maagzuur, omdat maagzuur nodig is om vitamine B12 uit voedsel vrij te maken. Naar schatting heeft 10-30% van de volwassenen boven de 50 jaar moeite met het opnemen van vitamine B12 uit voedsel.
Er zijn dieetmaatregelen die genomen kunnen worden, zoals appelazijn , waarvan beweerd wordt dat het helpt bij een laag maagzuurniveau, omdat het een vergelijkbare pH-waarde heeft als maagzuur, rond de 2,5. Appelazijn moet echter wel goed verdund worden. Tests met betaïne-HCl/pepsine of citroenwater bij de maaltijd kunnen ook inzicht geven.
Sommige mensen hebben last van zure oprispingen en proeven het zuur dat omhoog stroomt de slokdarm in. Ook zonder het zuur te proeven, kunt u last hebben van brandend maagzuur. Sommige mensen hebben vooral 's nachts (in liggende positie) last of bij het voorover buigen klachten.
Eet kleine maaltijden
Grote maaltijden stimuleren de maag om maagzuur te maken. Door regelmatig kleine porties te eten, wordt je maag minder belast en wordt er minder maagzuur gemaakt. Verdeel de maaltijden over minimaal zes momenten op de dag.
Een verslapping van de sluitspier bij ouderdom kan ook een oorzaak zijn. Daarnaast worden roken, alcohol, koolzuurhoudende drank en bepaalde producten (zoals scherpe kruiden, citrusvruchten, ui en vet) in verband gebracht met brandend maagzuur. Tot slot kan een middenrifsbreuk de oorzaak zijn van brandend maagzuur.
Momenteel behoren de meest voorkomende probiotische stammen tot de geslachten Lactobacillus of Bifidobacterium [11]. Over het algemeen vertonen Lactobacilli en Bifidobacteria een aanzienlijk hoge resistentie tegen zuurgraad.
(14) In ons onderzoek vonden we geen bewijs dat vitamine D-tekort GERD, erosieve oesofagitis of Barrett-oesofagus bevordert .
Natuurlijke maagzuurbinder
Maagzuurtekort: de stille verstoorder van je spijsvertering. Een tekort aan maagzuur (hypoaciditeit) komt veel vaker voor dan gedacht, vooral bij mensen boven de 50 jaar, en kan leiden tot vermoeidheid, vitaminetekorten en spijsverteringsklachten.
Naast obstipatie kan deze vorm ook helpen bij maagklachten. Magnesium en maagklachten gaan vaak samen, omdat het middel overtollig maagzuur bindt. Hierdoor vermindert het een branderig gevoel in de slokdarm of maag. Veel mensen gebruiken het bijvoorbeeld bij zure oprispingen na een zware maaltijd.
Verborgen reflux bij volwassenen is een aandoening waarbij de maaginhoud terugvloeit in de slokdarm, maar zonder dat dit wordt gepaard met de typische symptomen van reflux, zoals zuurbranden, oprispingen of opboeren. De symptomen van verborgen reflux zijn vaak subtiel en kunnen moeilijk te herkennen zijn.
Te weinig maagzuur in de maag is een risico voor het ontstaan van maagkanker. Het hebben van te weinig maagzuur kan verschillende oorzaken hebben. Bij deze aandoening komt maagzuur omhoog vanuit de maag naar de slokdarm. Dit verhoogt het risico op kanker ter hoogte van de overgang tussen maag en slokdarm.
Huisarts Rick zegt: "Drink liever water of kruidenthee. Dat geeft je maag rust." Deze drankjes kun je beter niet drinken wanneer je last hebt van brandend maagzuur: Koffie. Hoewel veel mensen graag koffie in de ochtend drinken, kan koffie voor meer maagzuur zorgen.
Een te lage pH-waarde (te zuur) leidt tot een verdikking van het bloed waardoor het hart harder moet pompen. Deze situatie is levensbedreigender dat een te hoge pH-waarde (te basisch). Als de zuurtegraad in het bloed stijgt, wat overeenkomt met een dalende pH, ontstaat een acidose.
Basisch voedsel als fruit, groente en noten eten we te weinig. Verzurend voedsel als rood vlees, bewerkt vlees, suikers en suikerhoudende dranken en (soms) graanproducten eten we boven de aanbevolen hoeveelheid.
Voldoende water drinken is cruciaal voor het handhaven van een gezonde zuur-base balans. Water helpt niet alleen bij het afvoeren van zuren uit je lichaam, maar ondersteund tevens je algehele hydratatie. Kies voor een dieet dat rijk is aan alkalische voedingsmiddelen, zoals verse groene bladgroenten en fruit.
Betaïne-HCL is een supplement dat extra zoutzuur (HCl) levert en zo tijdelijk kan helpen het zuur in de maag te verhogen. Het is niet hetzelfde als het maagzuur dat het lichaam zelf aanmaakt.
Tip 4: Pas op voor zoet en zuur
Bij fruit zijn dat citrusvruchten en tomaten. Gelukkig heb je keuze genoeg als het om ideeën met minder zuur gaat. Appels, bananen, sla, wortelen, komkommer en spinazie komen hiervoor in aanmerking. Overigens, vooral chocolade lijkt vaak brandend maagzuur te veroorzaken.
Voedselintoleranties hebben mogelijk een link met een lagere productie van maagzuur en kunnen sowieso de spijsvertering flink in de weg zitten. Bekende intoleranties zijn die voor: soja, tarwe en gluten, eieren, melkproducten, noten, nachtschaden: paprika, tomaat, aardappels, aubergine en pepers.