De specerij die wordt gewonnen uit de rode stempels (stamperdraadjes) van een paarse krokussoort is saffraan. Kokswereld +1
Planten met paarse bloemen
Herfsttijloos - Colchicum autumnale. In de herfst verschijnen er soms in graslanden, vooral in het zuiden van Limburg, op Krokussen lijkende bloemen zonder bladeren. Hun kleur is lila. Het zijn de bloemen van Herfsttijloos, Colchicum autumnale.
Om bloemennamen op te zoeken kun je het beste een app gebruiken (zoals Google Lens, Plantifier, PlantSnap, of PictureThis) om een foto te scannen, of online bloemengidsen en databases (zoals Regiobloemist.nl, Fleurop's bloemenregister en Flora van Nederland) raadplegen voor lijsten en informatie. Deze tools herkennen bloemen aan de hand van je camera en geven de naam, botanische naam en details, of je kunt handmatig zoeken in hun registers.
Herfstbloeiende Crocussen zijn afkomstig van de Lissenfamilie (Lridaceae) die bloeien in de herfstmaanden, meestal tussen september en november. Deze Crocussen voegen kleur toe aan de tuin wanneer de meeste andere planten zich voorbereiden op de winterrust.
Hondsdraf, met zijn herkenbare paarse bloemetjes, kan een vervelende plaag zijn in je gazon. Dit kruipend onkruid groeit namelijk snel en kan daardoor andere planten verdringen. Gelukkig kun je hondsdraf bestrijden op verschillende manieren! In deze blog vertellen we je alles wat je moet weten over hondsdraf.
De 10 meest gebruikte kruiden in de keuken zijn vaak een mix van universele smaakmakers en specifieke keukenfavorieten, waaronder zwarte peper, knoflook, paprikapoeder, komijn, oregano, kurkuma, tijm, kaneel, gember en koriander, die zowel vers als gedroogd worden gebruikt en onmisbaar zijn in diverse wereldkeukens van Italiaans tot Aziatisch en Midden-Oosters.
Wanneer bloeit de kruipende klokjesbloem? De helder paarsblauwe bloemen zijn min of meer stervormig en worden tot 20 centimeter hoog. Deze soort, die zich door uitzaaien op veel plaatsen in de tuin vestigt, bloeit met name in de maanden juni en juli zeer rijk.
Kies de maagdenpalm (vinca) als kleurrijke bodembedekker
Geef onkruid geen kans en maak een mooi en kleurrijk tapijt met de vinca, ook wel maagdenpalm genoemd. Deze oersterke bodembedekker is vooral bekend door de opvallende paarse bloemetjes die tijdens de bloeiperiode verschijnen.
Allium 'Globemaster' - paars
Deze grote bolbloem bestaat uit meer dan 1.200 kleine paarse bloemen. En met haar sterke stengel van bijna 1 meter lang doorstaat ze elke storm. Deze prachtige bloem is een ware magneet voor bijen en vlinders en straalt een wonderbaarlijke schoonheid uit.
Vlas krijgt tere blauw-paarse bloemen met vijf kelkbladeren. De vlasplant wordt niet zo hoog, ze krijgt een hoogte van 30 tot 50 cm. Bijen bezoeken de bloem graag. Vlas heeft een rijke historie in Nederland en Europa, omdat het zo'n veelzijdig nuttige plant is.
Sommige kruiden kunnen niet goed samengaan vanwege hun groeiwijze (zoals woekerende munt), behoefte aan water (mediterrane kruiden versus groene kruiden) of omdat ze elkaar negatief beïnvloeden (zoals venkel en dille), terwijl andere complementair zijn, zoals tijm, rozemarijn en oregano. Vermijd combinaties zoals munt met andere kruiden (zet het apart in een pot), en dille met venkel.
10 kruiden die niet in je keukenkast mogen ontbreken
Een '7 kruidenmix' is geen universeel recept; het hangt af van de regio, maar de meest voorkomende Arabische variant bevat kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, piment, zwarte peper, komijn en koriander, terwijl de Japanse variant (Shichimi Togarashi) bestaat uit chili, sinaasappelschil, sesamzaad, gember, Sichuanpeper en zeewier. Thaise mixen voegen vaak knoflook, steranijs en koriander toe.
Prunella vulgaris wordt ook wel de gewone brunel genoemd, het bijenkorfje met zijn prachtige paarse openstaande bloemen. De Prunella is algemeen bekend als zelf genezend of genezend plant.
Lavendel is misschien wel de bekendste geurplant. De paarse bloemen verspreiden een rustgevende, aromatische geur die niet alleen mensen aantrekt, maar ook bijen en vlinders. Lavendel gedijt goed in de volle zon en heeft weinig onderhoud nodig. Bovendien kun je de gedroogde bloemen gebruiken in geurzakjes voor in huis.
MEEKOKEN OF NIET? De meeste verse kruiden zoals basilicum, bieslook, dille, koriander, munt, oregano, peterselie en salie kook je best niet mee in het gerecht om de smaak en het aroma maximaal te behouden. Voeg ze pas op het einde toe of als garnering (1).
Top 10 gezonde theekruiden
Onderstaande kruiden worden het meest gebruikt om te verwerken in zalf, omdat je deze in allerlei situaties kunt toepassen.
Hier leest u van 11 veelgebruikte kruidensupplementen wat de bekende wisselwerkingen zijn met medicijnen:
De verse stelen snijd je fijn en verwerk je in sauzen, salades of soepen. Voorbeeld: Gebruik de steel van je basilicumplantje bijvoorbeeld bij het maken van verse groene pesto of gebruik de hele kruiden voor kruidenolie, kruidenazijn of kruidenboter.
Er zijn verschillende ingrediënten die vaak worden gebruikt in afslankthee, zoals groene thee, gember, cayennepeper en kurkuma. Deze ingrediënten hebben bewezen voordelen voor gewichtsverlies en kunnen helpen bij het verminderen van de eetlust en het verhogen van de stofwisseling.
Hondsdraf wordt vaak beschouwd als onkruid omdat het zich snel kan verspreiden en andere planten kan overwoekeren. Echter, het heeft ook nuttige eigenschappen. Het is bijvoorbeeld een uitstekende bodembedekker voor schaduwrijke gebieden en het heeft mooie paarse bloemen.
De Purple Cape Daisy heeft paarse bloemen met een geel hart. Het heeft meerdere bloemblaadjes die ongeveer 5 tot 6 cm in diameter zijn. Hij bloeit tussen mei en september. Het is een blikvanger in de tuin en kan gebruikt worden met andere planten!