De dunne darm is het orgaan dat voor het overgrote deel (vaak gesteld op meer dan 90%) verantwoordelijk is voor de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen. Kenhub +1
Tegen de tijd dat onverteerbare stoffen de dikke darm bereiken, zijn de meeste voedingsstoffen en tot wel 90% van het water al door de dunne darm opgenomen. De rol van de opstijgende dikke darm is het absorberen van het resterende water en andere belangrijke voedingsstoffen uit de onverteerbare stoffen, waardoor deze stollen en ontlasting vormen.
Je spijsverteringsstelsel is een reeks holle organen die met elkaar verbonden zijn om voedsel te verteren en door je lichaam te transporteren. Het omvat je mond, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm. Je galwegen produceren en scheiden vloeistoffen af die de spijsvertering bevorderen. Deze omvatten je galwegen, galblaas, lever en alvleesklier.
Ongeveer 50% van de door de lever geproduceerde gal wordt eerst opgeslagen in de galblaas . Dit is een peervormig orgaan dat zich direct onder de lever bevindt. Wanneer er gegeten wordt, trekt de galblaas samen en laat de opgeslagen gal vrij in de twaalfvingerige darm om te helpen bij de afbraak van vetten.
De organen van het spijsverteringsstelsel zijn de mond, de slokdarm, de maag, de alvleesklier, de lever, de galblaas, de dunne darm, de dikke darm en de anus .
Het maag-darmkanaal is een reeks holle organen die met elkaar verbonden zijn in een lange, kronkelende buis van de mond tot de anus. De holle organen waaruit het maag-darmkanaal bestaat, zijn de mond, de slokdarm, de maag, de dunne darm, de dikke darm en de anus . De lever, de alvleesklier en de galblaas zijn de vaste organen van het spijsverteringsstelsel.
Chemische vertering
Voedsel kan enige tijd in de maagfundus blijven voordat het zich met de chyme vermengt. Zolang het voedsel zich in de fundus bevindt, gaan de spijsverteringsactiviteiten van speekselamylase door totdat het voedsel zich begint te mengen met de zure chyme.
De speekselklieren, lever, galblaas en alvleesklier maken geen deel uit van het spijsverteringskanaal, maar spelen wel een rol bij de spijsvertering en worden beschouwd als accessoire organen.
Het spijsverteringsstelsel zet het voedsel dat we eten om in de meest eenvoudige vormen, zoals glucose (suikers), aminozuren (die eiwitten vormen) of vetzuren (die vetten vormen) . Het afgebroken voedsel wordt vervolgens vanuit de dunne darm in de bloedbaan opgenomen en de voedingsstoffen worden naar elke cel in het lichaam getransporteerd.
Je alvleesklier produceert natuurlijke sappen, pancreasenzymen genaamd, om voedsel af te breken. Deze sappen stromen via kanaaltjes door je alvleesklier en komen uit in het bovenste deel van je dunne darm, de twaalfvingerige darm (duodenum). Je alvleesklier produceert dagelijks ongeveer 240 ml spijsverteringssap vol enzymen.
De dunne darm: het centrum van de voedingsstoffenopname
De twaalfvingerdarm ontvangt spijsverteringsenzymen van de alvleesklier en gal van de galblaas, die helpen bij de verdere afbraak van het voedsel. De dunne darm en de dunne darm absorberen de meeste voedingsstoffen, waaronder koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen.
Je bent waarschijnlijk al bekend met de veelzeggende symptomen van spijsverteringsproblemen, zoals buikpijn, brandend maagzuur, constipatie, diarree en winderigheid .
Om de kans op spijsverteringsproblemen te verkleinen, kies je voor dranken die geen koolzuur bevatten en geen cafeïne, zoals kruidenthee, melk en gewoon water .
De dunne darm is perfect gestructureerd voor maximale opname van voedingsstoffen. Het oppervlak is groter dan 200 vierkante meter – ongeveer zo groot als een tennisbaan! Dit grote oppervlak is te danken aan de vele lagen plooien, villi en microvilli die het inwendige weefsel van de dunne darm bedekken.
Regelmatig ongemak, winderigheid, een opgeblazen gevoel, constipatie, diarree en brandend maagzuur kunnen tekenen zijn dat uw darmen moeite hebben met het verwerken van voedsel en het afvoeren van afvalstoffen. U voelt zich vaker moe dan niet. Mensen met chronische vermoeidheid kunnen een onevenwicht in de darmflora hebben.
De twaalfvingerdarm helpt bij de verdere vertering van voedsel dat uit de maag komt . Het absorbeert voedingsstoffen (vitaminen, mineralen, koolhydraten, vetten, eiwitten) en water uit het voedsel, zodat deze door het lichaam kunnen worden gebruikt. De dunne darm is een lang, buisvormig orgaan dat de maag met de dikke darm verbindt.
Het spijsverteringsproces omvat zeven activiteiten: inname, voortstuwing, mechanische of fysieke vertering, chemische vertering, uitscheiding, absorptie en ontlasting .
Je maag, dunne darm en alvleesklier produceren allemaal spijsverteringsenzymen. De alvleesklier is eigenlijk de 'krachtcentrale' van de spijsvertering. Het produceert de belangrijkste spijsverteringsenzymen, namelijk de enzymen die koolhydraten, eiwitten en vetten afbreken.
De vier basistypen spijsverteringssystemen bij dieren zijn monogastrisch, aviair, herkauwer en pseudo-herkauwer . Monogastrische dieren, zoals varkens, eten rantsoenen met een hoog gehalte aan krachtvoer. Het aviaire spijsverteringsstelsel, dat voorkomt bij pluimvee, is volledig anders dan de andere drie typen spijsverteringssystemen.
Tot de accessoire organen behoren de tanden, de tong en klierorganen zoals de speekselklieren, de lever, de galblaas en de alvleesklier . De belangrijkste functies van het maag-darmstelsel zijn het innemen en verteren van voedsel, de opname van voedingsstoffen, de afscheiding van water en enzymen en de uitscheiding van afvalstoffen.
De lever produceert gal en voert deze af naar de galbuis.
De lever (onder de ribbenkast in het rechterbovenste deel van de buik), de galblaas (verborgen net onder de lever) en de alvleesklier (onder de maag) maken geen deel uit van het spijsverteringskanaal, maar deze organen zijn essentieel voor de spijsvertering.
Het jejunum is het middelste deel van de dunne darm, tussen het duodenum en het ileum. Het grootste deel van de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen vindt plaats in het jejunum.
Dunne darm
De meeste vetten worden verteerd in de dunne darm. Daar worden ook de meeste voedingsstoffen opgenomen.
Het spijsverteringskanaal bestaat uit de mond, keelholte, slokdarm, maag, dunne en dikke darm, endeldarm en anus . Tot het spijsverteringskanaal behoren de volgende accessoire organen: speekselklieren, lever, galblaas en alvleesklier.