Van Oranjekoek tot Beerenburg en van Dúmkes tot Sûkerbôle (suikerbrood), Meer Fries kun je het bijna niet krijgen. Naast deze Friese lekkernijen die in de hele provincie bekend en geliefd zijn, zijn er in Waterland van Friesland ook veel streekproducten te vinden.
DE FRIESE CUISINE
Vis neemt een prominente plaats in, met gerechten zoals vers gerookte paling. Maar ook vleesgerechten, zoals suddervlees, zijn geliefd in Friesland. En laten we natuurlijk de typische Friese specialiteiten dúmkes, sûkerbôle, droge worst en oranjekoek niet vergeten.
Friese paarden zijn over het algemeen makkelijk te houden. Dat betekent dat ze relatief weinig voer nodig hebben en tevreden zijn met een standaard paardendieet van goed hooi, granen, groenten en fruit .
Een typisch Friese lekkernij. De oranjekoek dankt zijn naam aan de gecarameliseerde sinaasappelsnippers welke in de oranjekoek zijn aangebracht. De bodem is gemaakt van een plaatvormige koek gevuld met echte amandelspijs, met daarop roze glazuur, opgespoten met crème of met slagroom.
Friezen zijn duurder dan andere paardenrassen vanwege hun zeldzaamheid, stamboom en training . De prijs van een Friese paard kan sterk variëren, afhankelijk van leeftijd, training en afkomst. Het beginnen van de reis van het bezitten van een Friese paard gaat vaak gepaard met opwinding en financiële verplichtingen.
Frietjes, kip en groenten
Frietjes, gekruide kip en een groentesalade met dressing is meer dan alleen een fastfoodsnack. De rijkdom aan smaken, de veelheid aan ingrediënten en hun combinatie maken dit tot een waar feest. Een geweldige optie voor een snel en voedzaam diner.
De Friese taal
De 17 keuren en 24 landrechten van het Friese volk zijn tussen de 11e en 13e eeuw in het Oudfries geschreven, een Germaans dialect. Vanaf het moment dat hertog Albrecht van Saksen in 1498 besloot dat het Nederlands de bestuurstaal in Friesland moest worden, werd het Fries voornamelijk een gesproken taal.
De Beerenburg van Sonnema en Weduwe Joustra zijn vanwege hun zachte smaak het meest gewild. Officieel komt dit drankje uit Amsterdam, maar aangezien het zo geliefd is in Friesland is het benoemd tot een Fries drankje. Bij het nuttigen van een Beerenburg wordt de ervaring met het fûgeltsje aangeraden.
Friezen (mannelijk enkelvoud: Fries, vrouwelijk enkelvoud: Friezin of Friese) zijn de inwoners van de Nederlandse provincie Friesland of daaruit afkomstig, die zichzelf in meer of mindere mate beschouwen als onderdeel van een grotere Friestalige gemeenschap.
De Fries is vriendelijk en levendig, mak, intelligent, leergierig en trouw, en is een gewillige werker. Ook heeft het Friese paard een koel hoofd en is daardoor geschikt voor recreatief rijden en buitenritten. Het ras is ook geschikt voor dressuur vanwege de hoge knieactie en zijn betrouwbare gedrag.
Potstro: boekweitpap met stroop. Het wordt ook Stip in 't Gat, Roerom of Potstroop genoemd.
Kaatsen is misschien wel een van de minder bekende Friese sporten. Het is een sport die wordt beoefend tussen twee teams van drie spelers.
Hoeveel gram friet per persoon? Wanneer je thuis gaat frituren kun uitgaan van ongeveer 250 gram afbakfriet per persoon en voor kinderen ongeveer 150 gram. Houdt er rekening mee dat wanneer je echte verse friet gebruikt je per persoon zo'n 125 gram friet meer nodig hebt.
Als je één of maximum twee keer per week frietjes of kroketjes of een gefrituurde loempia eet, is er weinig tot niets aan de hand. Maar 7 tot 10 keer is iets anders: dan verhoogt je risico op kanker.” Ook de eenzijdigheid in het dieet van de minister-president is volgens Mouha ongezond.
Voeg romige queso, Pico de gallo, maïssalsa, bonen of uw favoriete eiwitbron, koriander en een flinke schep zure room toe aan de knapperige frietjes.
De Friese talen (Westerlauwers Fries: Frysk; Saterfries: Fräisk; Noord-Fries: Friisk, fresk, freesk, frasch, fräisch, freesch) zijn een groep van drie nauw verwante talen die behoren tot de Noordzeegermaanse tak van de West-Germaanse talen en gesproken worden langs delen van de Nederlandse en Duitse Noordzeekust.
De meeste Friezen hebben hoeven van goede kwaliteit , maar hun aanleg voor bindweefselproblemen maakt kwaliteitsvolle hoefsmidzorg extra belangrijk. Regelmatig trimmen en corrigerende hoefijzers kunnen helpen de gezondheid te behouden en overbelasting van pezen, banden en gewrichten te voorkomen.
De prijs is relatief hoog. Hij hangt af van de stamboom, leeftijd, geslacht en opvoeding van het paard. Over het algemeen kost een gezonde Fries uit een betrouwbare fokkerij tussen de 5.000 en 15.000 euro.
Hallo zeggen
Fries: Hoi, hoe giet it? In de ochtend kun je zeggen 'goemoarn' (goedemorgen), in de middag kun je zeggen 'goemiddei (goedemiddag) en in de avond kun je zeggen 'goejûn' (goedenavond).
Beppe kan verwijzen naar: Het Friese woord voor oma.
Jongeren die zeggen dat ze in Friesland (willen) blijven, kiezen bewust voor de omgeving waar vrienden en familie wonen, met rust en ruimte en vaak ook de Friese taal. Dat ze een baan hebben die niet helemaal past nemen ze dan voor lief. Jongeren die er voor kiezen om niet in Friesland te blijven, zijn ambitieuzer.