Hoewel studies suggereren dat eten tussen 17.00 en 19.00 uur goed is voor de algehele gezondheid, benadrukt de expert dat dat niet in ieders schema past. In dat geval moet je proberen om minstens drie uur voor het slapengaan te stoppen met eten om problemen als brandend maagzuur te voorkomen.
Eten voor het slapengaan kan uw bloedsuikerspiegel stabiliseren en uw trek stillen, waardoor u sneller in slaap valt. De risico's van eten voor het slapengaan kunnen de voordelen overtreffen en reflux, brandend maagzuur, gewichtstoename en slechtere slaap veroorzaken. Deskundigen raden aan om tot twee uur voor het slapengaan te eten om negatieve effecten te voorkomen.
Ideale tijdstip voor het avondeten
Volgens de studie is 17:00 uur het ideale tijdstip. Je zou denken dat dit wat je gezondheid betreft niet zoveel verschil maakt, maar dat is dus mooi wel zo! Volgens de WHO heeft zes op de tien Europeanen overgewicht.
Het ontbijt wordt door de meeste mensen genuttigd tussen 7:30 en 9:00 uur, de lunch tussen 12:00 en 13:00 uur en het avond- eten rond 18:00 uur. Volwassenen eten of drinken vaker iets in de middag en avond of nacht, kinderen eten het minst in de avond en nacht.
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
" Eten vlak voor het slapengaan of voordat u gaat liggen, verhoogt GERD of zure reflux aanzienlijk , dus om die reden raad ik het niet aan", vertelde gastroenteroloog Caroline Soyka, DO, aan Health. Als zure reflux uw slaap verstoort, is het een goed idee om u aan een eerder tijdstip te houden om te eten.
“Als algemene regel raad ik aan om binnen twee uur na het wakker worden te eten en vervolgens elke drie tot vier uur weer”, zegt Risetto. Hoewel studies suggereren dat eten tussen 17.00 en 19.00 uur goed is voor de algehele gezondheid, benadrukt de expert dat dat niet in ieders schema past.
Voor de meeste mensen valt het avondeten tussen 17.00 en 20.00 uur , maar volgens voedingsdeskundigen zijn er naast het tijdstip van de dag nog veel meer factoren waarmee u rekening moet houden bij het plannen van uw maaltijden.
Het is dus beter om tijdens de dag (actieve fase) op regelmatige tijdstippen een eetmoment in te plannen: ontbijt, lunch en avondeten. Naar de avond toe (rustfase) lijkt het beter om, zeker op latere tijdstippen, geen grote hoeveelheden eten meer te consumeren.
"Een eerder diner geeft je voldoende tijd om je eten te verteren en zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel goed stijgt en daalt na het diner", legt Zumpano uit. "Je gaat dus niet met een volle maag of een torenhoge bloedsuikerspiegel naar bed. Sterker nog, mensen die eerder dineren, melden vaak dat ze beter slapen."
“In de avond kun je het beste kiezen voor fruit dat de spijsvertering ondersteunt in plaats van overbelast voor het slapengaan. Appels en peren, allebei rijk aan vezels, zijn uitstekende keuzes voor de avond.”
Het wordt aangeraden om 3 maaltijden per dag te eten tussen de 400 en 600 calorieën. Je kan het beste ontbijten om 7.11 uur, lunchen om 12.38 uur en warm eten om 18.14 uur. Het is natuurlijk logisch dat niet iedereen stipt op deze uren gaat eten, maar probeer rond deze tijdstippen wel aan tafel te zitten.
De meeste mensen ontbijten tussen half 8 en half 10. De starttijd van de lunch is vaak tussen 12 en 1 uur. De avondmaaltijd begint vaak tussen half 6 en half 7.
Laat gaan eten kan leiden tot gewichtstoename. Jun publiceerde een klein onderzoek dat aantoonde dat eten om 18.00 uur — in plaats van 22.00 uur — leidde tot een toename van 10 procent in vetverbranding gedurende de nacht. "Naarmate de dag vordert, begint je lichaam zijn metabolisme te veranderen en de hoeveelheid vet die wordt gebruikt te verminderen," legt Jun uit.
Door om 18:00 uur te dineren, ontstaat er een langere tussenpoos voor het slapengaan , zegt Dr. Srinivasan, wat zorgt voor een optimale spijsvertering en het minimaliseren van slaapverstoringen veroorzaakt door een verhoogde lichaamstemperatuur en schommelingen in de bloedsuikerspiegel. Dit langere interval kan leiden tot diepere, meer rustgevende slaap.
Gezond avondeten bestaat voornamelijk uit producten die in de Schijf van Vijf staan. Kies voor veel groente, een volkorenproduct of aardappelen en vis, peulvruchten, vlees, ei of noten. Voor de bereiding gebruik je vloeibaar vet.
Hoeveel calorieën je tijdens een nacht verbrandt, is afhankelijk van de tijd dat je in bed ligt en je lichaamsgewicht. Volgens het Voedingscentrum verbrand je ongeveer 0,9 kilocalorieën per kilo per uur.
Ga dan voor fruit dat rijk is aan melatonine. Denk hierbij aan zure kersen, bananen, sinaasappels, ananas en frambozen. Bananen zijn naast melatonine ook rijk aan kalium en magnesium. Deze twee mineralen dragen bij aan het voorkomen van slapenloosheid.
Wanneer Amerikanen dineren. De meeste huishoudens dineren tussen 17:07 en 20:19 uur , met een piektijd voor het avondeten om 18:19 uur. Ik heb de begin- en eindtijden gedefinieerd als wanneer er de helft minder huishoudens buiten de piektijd dineren, binnen een tijdsbestek van 15 minuten.
Uit een onderzoek onder duizend afvallers bleek dat 18.14 werd gezien als ideale tijd om te dineren. Laat dat nou precies in het timeframe van 18-20 uur vallen! Eet smakelijk!
De meeste mensen worden opgevoed met het idee dat het avondeten de grootste maaltijd van de dag zou moeten zijn, wat betekent dat ze kiezen voor een licht ontbijt en lunch. Onderzoek heeft echter uitgewezen dat een kleiner avondeten en een grotere lunch de sleutel kunnen zijn om je te helpen die kilo's kwijt te raken.
Krijg je 's avonds trek, dan kun je gerust wat eten. Kies bijvoorbeeld voor wat fruit of snackgroente, een handje ongezouten noten of smeer een boterham met mager beleg. Bewaar ongezonde snacks, frisdrank, sap en alcohol voor speciale momenten. Wat zijn gezonde tussendoortjes?
Voor het slapen: Kwark, Skyr of Griekse yoghurt is een ideale manier om een grotere hoeveelheid eiwit in te nemen. Deze vormen van zuivel bevatten per 100 gram zo'n 8-12 gram eiwit. Het gaat bovendien om het langzaam opneembare eiwit waar jouw lichaam heel de nacht gebruik van kan maken om te herstellen.
Slaapspecialisten en diëtisten raden aan om niet meer na 19 uur te eten of toch minstens 3 uur tussen de laatste maaltijd en het slapengaan te voorzien. Pikant voedsel wordt ook afgeraden, omdat het zorgt voor een opgeblazen gevoel en oprispingen.