De "kurkuma-truc" is een bekende methode om de gezondheidsvoordelen van kurkuma (specifiek het actieve bestanddeel curcumine) maximaal te benutten. Omdat het lichaam curcumine van zichzelf moeilijk opneemt, zorgt deze truc voor een betere opname.
Voeg een snufje kurkuma toe aan het water en schijn er met een zaklamp doorheen . Wat je zult zien is ronduit betoverend: het water gloeit met een magische geelachtige tint! ð¥ Dit is niet zomaar een leuk trucje, het is wetenschap in actie! Kurkuma bevat curcumine, dat op een prachtige manier reageert met licht.
Combineren met zink-suppletie
Indien de suppletie met kurkuma wordt gecombineerd met zink heeft dit een significante regulerende werking op de bloedsuikerspiegel en de insuline stofwisseling. Daarnaast heeft deze combinatie een positief effect op de glycemische index bij overgewicht en in het voorstadium van diabetes.
Hoe kun je kurkuma gebruiken om af te vallen? Kurkuma alleen zorgt niet voor gewichtsverlies . Mensen voegen het meestal toe aan maaltijden, thee of smoothies, of gebruiken curcuminesupplementen, maar de effecten zijn bescheiden. Kurkuma kan de algehele gezondheid ondersteunen door ontstekingen te verminderen of bepaalde metabolische markers te verbeteren.
Als je elke dag kurkuma gebruikt, ondersteunt het je lichaam met krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende effecten, wat goed is voor de spijsvertering, het immuunsysteem, de mentale gezondheid en zelfs kan helpen bij gewichtsbeheersing en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel; maar in hoge doses kan het maagklachten, diarree of interacties met medicijnen (vooral bloedverdunners) veroorzaken, dus matiging en overleg met een arts zijn belangrijk.
Kurkuma (geelwortel) moet je niet combineren met bloedverdunners, diabetesmedicatie (kan bloedsuiker te sterk verlagen), chemotherapie (kan werking beïnvloeden) en bepaalde andere medicijnen zoals maagzuurremmers (somac, pantoprazol) of sommige hartmedicijnen, omdat het de werking van deze middelen kan versterken of verzwakken, en het bloedverdunnende effect kan verhogen. Bij galwegproblemen, zwangerschap, borstvoeding, of voor een operatie is voorzichtigheid geboden en overleg met een arts.
Goed voor het libido: Het regelmatig gebruik van kurkuma kan de bloedcirculatie verbeteren en het libido verhogen, wat de seksuele gezondheid ten goede kan komen (bron: Aziz et al., 2012).
Het combineren van kurkuma met een gezond dieet en een trainingsschema kan gewichtsverlies ondersteunen. Curcumine wordt over het algemeen goed verdragen en als veilig beschouwd bij doses van 1500 mg per dag gedurende maximaal zes maanden .
Er zijn wel richtlijnen voor de inname van curcumine: de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) adviseert een dagelijkse dosering tot 3 mg curcuminoïden (inclusief curcumine) per kilogram lichaamsgewicht. Voor iemand van 75 kg komt dat overeen met ongeveer 7 gram kurkumapoeder.
Kurkuma is rijk aan antioxidanten, die het lichaam beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Bovendien kan het regelmatig drinken van kurkumawater het immuunsysteem versterken, waardoor infecties beter bestreden kunnen worden en het lichaam gezond blijft.
Onderzoek naar kurkuma en diabetes
Sommige onderzoeken suggereren dat kurkuma kan helpen bij het voorkomen en behandelen van diabetes, of dat suppletie met curcumine de insulineresistentie kan verminderen. De bekende ontstekingsremmende en antioxiderende werking van curcumine zou ook een positief effect kunnen hebben op de glucosehuishouding.
Gember past als smaakmaker in een gezond voedingspatroon voor mensen met diabetes (R). Het gebruik van supplementen met (extracten van) gember wordt niet geadviseerd. Er is geen overtuigend bewijs dat het nemen van supplementen met (extracten van) gember de bloedglucoseregulering kan verbeteren (C).
Uit een onderzoek op diabetici blijkt dat de ontgiftende werking van kurkuma ook uitstekend werk levert voor de werking van de nieren. Dat is te danken aan de antioxidanten uit de curcumine, die ontstekingen in de nieren tegengaan.
Anticoagulantia of plaatjesremmers . Het risico op bloedingen kan verhoogd zijn, omdat kurkuma de bloedstolling kan beïnvloeden door de samenklontering van bloedplaatjes te verminderen. Wees voorzichtig wanneer kurkuma of curcumine wordt ingenomen met geneesmiddelen of supplementen die een anticoagulerende of plaatjesremmende (bloedverdunnende) werking hebben.
Verwarm ongeveer 240 ml water (of melk als je dat liever hebt). Roer er een theelepel gemalen kurkuma doorheen, samen met een snufje zwarte peper (dit bevordert de opname) en eventueel honing of citroensap naar smaak. Drink dit elke ochtend langzaam op voor het ontbijt – de bereiding duurt minder dan tien seconden!
Kurkumawater is een eenvoudig drankje dat wordt gemaakt door een kleine hoeveelheid kurkuma (haldi) in warm water te mengen. Het wordt al generaties lang in Indiase huishoudens gebruikt als een natuurlijke manier om de algehele gezondheid te ondersteunen . De meeste mensen drinken het 's ochtends om het lichaam op een rustige manier wakker te maken en de dag gezond te beginnen.
De professor waarschuwt er verder voor om niet té veel kurkuma in te nemen. Hoge doses kunnen zelfs bijwerkingen geven. Kurkuma bevat oxalaat, wat kan leiden tot nierstenen. Nog zorgelijker zijn de hoge concentraties lood die in het poeder kunnen zitten.
“Net als andere kleurrijke plantaardige voedingsmiddelen is kurkuma rijk aan fytonutriënten die het lichaam kunnen beschermen door vrije radicalen (vervuiling, zonlicht) te neutraliseren en cellen te beschermen tegen schade .” Een dieet rijk aan plantaardige voedingsmiddelen wordt in verband gebracht met de preventie van medische aandoeningen zoals kanker en hart- en vaatziekten.
Kurkuma wordt vaak aanbevolen bij artrose of reumatoïde artritis, omdat het helpt om ontsteking te verminderen, pijn te verzachten en de mobiliteit te verbeteren.
Hoewel een bepaalde hoeveelheid visceraal vet nodig is om je organen te beschermen, kan te veel ervan je risico op chronische ziekten verhogen. Kurkuma zit boordevol ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen die, in combinatie met andere leefstijlfactoren, je kunnen helpen om hardnekkig buikvet kwijt te raken.
Ochtend: als je kurkuma in de ochtend inneemt, geef je jouw lichaam de hele dag de kans om te profiteren van de ontstekingsremmende en antioxidantenboost. Avond: kurkuma heeft kalmerende eigenschappen, dus het helpt misschien om 's avonds tot rust te komen en goed te slapen.
Supplementen met kurkuma en curcumine worden door de FDA geclassificeerd als "over het algemeen veilig", en zowel kurkuma als curcumine lijken veilig en goed verdraagbaar te zijn, zelfs bij inname in hoeveelheden tot 8 gram (ongeveer 3 theelepels) per dag .
Voeding kan je libido ondersteunen via vitaminen, mineralen en stoffen die de bloedcirculatie bevorderen, zoals watermeloen (citrulline), avocado (foliumzuur), gember (circulatie), chilipepers (capsaïcine) en oesters (zink), aangevuld met macawortel voor hormoonbalans en donkere chocolade (stemming). Een gezonde, gebalanceerde voeding met voldoende gezonde vetten en beperkte suikers is essentieel, hoewel de psychologische impact van voeding en sfeer een grote rol speelt.
Bij een lage inname en geen té grote hoeveelheden kun je het jarenlang dagelijks gebruiken. In India gebruikt men dagelijks kurkuma in het eten en dit hun hele leven lang. Zonder problemen.
Meer zin in seks krijg je door een combinatie van fysieke gezondheid (goede voeding, slaap, beweging), mentale welzijn (minder stress, ontspanning), en emotionele verbondenheid met je partner (communicatie, samen leuke dingen doen). Prikkels zoals fantasie, nieuwigheid en het doorbreken van routines spelen ook een grote rol, net als het creëren van een ontspannen sfeer en het stimuleren van intimiteit buiten de slaapkamer.