Finnen drinken extreem veel koffie (wereldwijd koploper) en uitstekend kraanwater. Populaire dranken zijn de "lonkero" (gin-longdrink), bier, salmiak-likeur, wodka (zoals Koskenkorva), bessenwijnen en het traditionele (licht alcoholische) mead-drankje Sima. It's Scandinavian +5
Sima is een typisch Finse drank die van de honingdranken als het middeleeuwse mede afstamt. Tegenwoordig wordt het gefermenteerd met diverse soorten suikers en gemengd met citroen, rozijnen en droge gist tijdens de verschillende fasen van het fermentatieproces. Sima is ook bekend in non-alcoholische vorm.
Je zult snel ontdekken dat bier, olut , de populairste alcoholische drank in Finland is. Finnen zijn vooral dol op lichte, bleke lagers. De grootste brouwerijen zijn Sinebrychoff, Hartwall en Olvi, en hun lagers – zoals Karhu, Koff, Lapin Kulta en Sandels – domineren de tapkranen in de bars.
Wodka, bier en likeur
Hoewel alcohol in Finland ontzettend duur is, lusten de Finnen wel een drankje. Vooral wodka wordt veel genuttigd, maar de Finnen zijn ook dol op bier en op likeur van bessen. Finnen staan er dan ook om bekend dat ze wel van een drankje houden.
Drinken: Naast dat er veel koffie en melk gedronken wordt is af en toe een lekkere alcoholische versnapering geen probleem voor de inwoners van Finland. Erg populair zijn de bessenwijnen en likeuren. De meest bekende zijn de mesimarja, gemaakt van poolbessen en de lakka gemaakt van gele toendrabramen.
Salmiak-likeur de nationale drank van Finland. Salmari is een donkere salmiak likeur met een intense en verfijnde smaak. Het is een eerlijk product met slechts vier ingrediënten salmiak, suiker, water en alcohol. Salmari wordt vervaardigd in het Noorden van Finland met ijswater in een micro-distillerie.
Het ontbijt in Finland lijkt op dat van Nederland. Het bestaat uit brood met boter en beleg, zoals kaas en vleeswaren. Er wordt veel roggebrood gegeten.
Finlandia. Finlandia is een van de meest populaire en iconische wodka's ter wereld. Gemaakt van zuiver bronwater en de beste Finse gerst, wordt Finlandia vier keer gedestilleerd voor een uitzonderlijke zuiverheid en een zachte, subtiele smaak.
Alcoholprijzen liggen gemiddeld veel hoger dan in Nederland omdat er flink belasting over betaald moet worden. Een glas bier kost 6 tot 7 euro. Een glas wijn kost al gauw 10 euro.
In Finland speelt zalm een hoofdrol in veel gerechten, en Lohikeitto is een van de meest geliefde. Deze romige soep, gevuld met stukjes verse zalm, aardappelen, wortels, prei en een vleugje dille, wordt vaak geserveerd met een snee roggebrood aan de zijkant.
Wij hebben de 5 meest gedronken frisdranken verzameld.
Het kraanwater in Finland is volkomen veilig om te drinken en wordt zelfs beschouwd als het beste ter wereld. Dus doe je portemonnee en het milieu een plezier en neem een fles mee!
Finnen zijn vooral dol op lichte, bleke lagers. De grootste brouwerijen zijn Sinebrychoff, Hartwall en Olvi, en hun lagers – zoals Karhu, Koff, Lapin Kulta en Sandels – domineren de taps. Lege blikjes Karhu, Olvi en Lapin Kulta bier in een kast.
De hoofdschotel, het enige wat de Noren echt nodig hebben, is de “hovedrett“. Ze zullen hun avondeten eten als ze thuiskomen van het werk: meestal tussen 4 en 6u 's avonds.
Voor de lunch meestal iets lichts zoals soep of een salade, of vaker restjes van de vorige dag. Voor het avondeten eet ik meestal een "zwaardere" maaltijd. Het kan erg variëren, maar mijn favorieten zijn dingen zoals pasta, gehaktballen, vis (zalm of andere gewone Finse vis), lasagne, kip, (vegetarische) steaks etc.
Aquavit, ook wel geschreven als akvavit, is een traditionele Scandinavische drank met een uitgesproken karakter. Deze sterke drank, gearomatiseerd met karwij, dille en andere kruiden, heeft een rijke geschiedenis en speelt een belangrijke rol in de eetcultuur van landen als Denemarken, Noorwegen en Zweden.
In Finland is het niet gebruikelijk om een standaard fooi te geven. Uiteraard hebben de Finnen er geen bezwaar tegen als je besluit om wel fooi te geven. Enkel in restaurants en kroegen wordt af en toe fooi gegeven door het totaalbedrag naar boven af te ronden of het wisselgeld achter te laten.
Finland is vaak goedkoper dan de andere Scandinavische landen. Wel is het is Finland duurder dan Nederland. Dit komt door de hogere belastingen die op bepaalde producten zit, zoals vlees, vis en alcohol. Ga je uiteten in Finland dan betaal je voor een hoofdgerecht ongeveer € 25.
Prisma en Lidl zijn over het algemeen de goedkoopste winkels. Behalve Lidl is er een duopolie van supermarkten in Finland.
Het Franse woord 'vieux' betekent 'oud' en verwijst naar de oorspronkelijke herkomst van de drank en de lange tijd dat het rijpingsproces van een goede cognac heeft.
Prijsniveau Finland
De prijzen van alcohol zijn hoger gelegen als in Nederland aangezien hier hogere belastingen over betaald moeten worden. Tijdens je reis in Finland wil je graag uiteten. Hiervoor dien je rekening te houden met een gemiddelde prijs voor een hoofdgerecht tussen de €20 en €25 per persoon.
Een typisch Deens drankje is Akvavit. Dit is een sterke drank die goed past bij het eten van een haring en vaak koud gedronken wordt. Verder kan je in de herbergen hele goede Deense streekgerechten proberen.
Persoonlijke ruimte is heilig in Finland. Houd minstens een armlengte afstand in wachtrijen, in het openbaar vervoer en tijdens gesprekken . Stilte is in de Finse cultuur niet ongemakkelijk, maar juist respectvol. Voel je niet verplicht om stiltes in een gesprek op te vullen.
Finse Salmiakstammen zijn zoute, zachte dropjes met een sterke salmiakvulling en een suikerlaagje. Deze Finse drop is echt ge-wel-dig. Als je houdt van heksendrop van Toms of salmiak staafjes van Meenk, dan moet je echt even die gesuikerde salmiak stammen van Makulaku proberen.
Noren houden van simpel, vers en voedzaam. Het avondeten bestaat net als in Nederland vaak uit vlees, aardappels en gekookte groenten. Of bijvoorbeeld spaghetti, pannenkoeken of pizza. Vlees wordt ook vaak vervangen door vis, zoals zalm of kabeljauw.