Het zou gunstig zijn voor het voorkomen van hartaandoeningen en kanker. KERSEN: Eet geen kersenpitten.Als de pit van deze vrucht beschadigd is, komt er een giftig blauwzuur vrij. Hetzelfde geldt voor pruimen, abrikozen, perziken, peren en nectarines.
kersenpitten (per kilo)
De pitten hebben de eigenschap om warmte vast te houden, waardoor ze perfect zijn voor warmte-therapie. Plaats eenvoudigweg het kussen in de magnetron om de pitten op te warmen en geniet van de weldadige warmte die je spieren ontspant en spanning verlicht.
Waar zitten cyanogene glycosiden in? Cyanogene glycosiden zitten in bijvoorbeeld vlierbessen, lijnzaad, bittere amandelen en exotische knolgewassen (zoals cassave). Deze plantengifstoffen zitten ook in de pitten van steenvruchten zoals abrikozen, perziken, pruimen, kersen en in de pitten van appels en peren.
Maar geen paniek! Als je per ongeluk toch een pit doorslikt, kan dit niet gelijk kwaad. De pit wordt niet verteerd in je lichaam en komt er daardoor gewoon weer via je ontlasting uit. Alleen als je de pit kapot kauwt of fijnmaalt komen er kleine hoeveelheden van de plantengifstoffen vrij.
Kersen: 1 of 2
Een kers zelf kan niet zoveel kwaad, maar de kersenpit des te meer. In 1 of 2 pitten bijten kan al fataal zijn door de hoge dosis cyanide in de pit die ervoor zorgt dat je stikt. Een kers met pit en al doorslikken is trouwens geen reden tot paniek.
Kersenpitten
De harde steen in het midden van kersen zit vol met blauwzuur, ook wel cyanide genoemd, wat giftig is. Maar er is geen reden om in paniek te raken als je er per ongeluk een inslikt: intacte pitten gaan gewoon door je lichaam en komen er aan de andere kant weer uit. Vermijd het kraken of pletten van pitten als je van je kersen eet.
Veel meer moet je er dus niet van binnenkrijgen, want dan wordt het al snel gevaarlijk. Volgens Voeding & Kanker Info (onderdeel van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds) is een hoeveelheid van 30 gram per dag voor een volwassene dodelijk. Dat gaat om 30-40 pitten.
Je kunt de pitjes helemaal eten, alleen de vliezen van de kamers die de zaadjes van elkaar scheiden niet. Let wel even goed op: het sap van het vruchtvlees en van de schil geeft vlekken die niet meer te verwijderen zijn.
Kersenpitkussen opwarmen
1 - 3 minuten bij 600 watt verwarmen. Bij 100℃ het pittenkussen ca. 10 - 12 minuten verwarmen. Bij het verwarmen altijd bakpapier eronder leggen, om beschadiging van het kussen te voorkomen.
Nitriloside heeft een sterke anti-kanker werking. Nitriloside komt voor in de pitten van de meeste vruchten, behalve bij citrusvruchten. Bittere amandel- en abrikozenpitten bevatten hoge concentraties nitriloside en hebben derhalve een grote anti-kanker werking.
Van nature bevat cassave het giftige blauwzuur, daarom kan het niet rauw worden gegeten. Na de oogst worden de wortels daarom vaak geschild, geraspt en met water uitgespoeld om het blauwzuur te verwijderen. Na het drogen ontstaat een koek, die nogmaals wordt verpulverd tot meel.
Neem een (stevige) fles en leg de kers met het steeltje naar beneden op de opening. Doorprik de kers met een chopstick, de pit valt in de fles en het steeltje haal je er gemakkelijk af.
Jazeker! Alle pittenzakken van Met Pit hebben een hoes die gewassen kan worden op 30 graden. De pittenzak zelf kan niet gewassen worden.
Een kersenpit plant is een unieke plantensoort die wordt gekweekt uit de pit van een kers. De pit bevat een kiem die, wanneer deze wordt geplant en goed verzorgd, kan uitgroeien tot een volwassen plant.
De stevige en droge vrucht zelf, daar heb je in de keuken weinig aan. Alleen de pitjes waar een soort gelei omheen zit zijn eetbaar. Jaren geleden werden ze alleen voor sauzen en soepen gebruikt, maar nu zie je de pitjes in Europa vooral verschijnen in koude gerechten als salades en drankjes.
De granaatappel bevat alkaloïden in de wortel en schors en is dus een giftige plant. De pulp, aan de andere kant, is niet giftig en kan worden gegeten.
1 tot 2 kersenpitten: je moet ze wel doorbijten, maar dan zou de hoeveelheid vrijgekomen cyanide dodelijk kunnen zijn.
Daar is een heel goede reden voor te geven: appelpitjes bevatten stoffen die in je lichaam zorgen voor de vorming van cyanide. Cyanide valt niet bepaald binnen de schijf van vijf: een gram ervan is al dodelijk. Ook kersenpitten en abrikozenpitten bevatten dat spul, waaraan je dus werkelijk kan overlijden.
Re: Spoedvraagje: zijn dadels schadelijk?!
En die pitten poepen ze wel weer uit. Nee echt, ze zijn veilig.
Wanneer een bedkruik lekt, kan dat brandwonden veroorzaken. Valt er een pit uit het kussen? Dan voel je dit amper op de huid. Daarnaast onttrekt een pittenkussen geen warmte aan het lichaam en vormt het zich soepel naar jouw zit- of lighouding.
Kersenpitten, ook wel kersenpitten genoemd, zijn de kleine zaadjes in het midden van de kers. Ze zijn niet eetbaar, maar hebben veel toepassingen, zoals medicijnen, brandstof en gereedschappen die al duizenden jaren oud zijn. In de traditionele Chinese geneeskunde werden kersenpitten gebruikt om verschillende kwalen te behandelen, zoals diarree en constipatie.
Een veilige kruik
Het bedje wordt nat en hierdoor erg koud. Bij de pittenzak kruik is er geen gevaar voor te warm water en ook niet voor afkoeling door nattigheid. Wanneer de pittenzak niet meer warm is behoudt hij hij de temperatuur van de omgeving en onttrekt hier geen warmte aan.