Pizza kan zeker een dikmaker zijn, maar het hangt vooral af van de frequentie en de soort pizza. Een gemiddelde pizza bevat al snel 1000 tot 1200 calorieën, wat erg veel is als je wilt afvallen. Voedingscentrum +2
Veel mensen denken, dat een pizza wel redelijk gezond is, maar een pizza bevat al gauw 1000 a 1200 calorieën en dat is ruim teveel wanneer je wilt afvallen. Pizza is feitelijk een plak koolhydraat rijke deeg met een redelijke laag saus en daarover wat vlees/vis en groenten, rijkelijk bestrooid met kaas.
Je lichaam slaat overtollige calorieën op als vet, met name rond de buik. Ook alcoholische dranken leveren calorieën op, en te veel calorieën uit welke bron dan ook – of het nu alcohol, suikerhoudende dranken, gebak, koekjes, pizza of te grote porties eten betreft – kan leiden tot meer buikvet .
De top 5 grootste dikmakers
Het eten van geraffineerde graanproducten – zoals kant-en-klaarmaaltijden als pizza – is in verband gebracht met gewichtstoename . Uit een onderzoek onder 1352 mensen bleek dat mensen die dagelijks meer dan 70 gram kant-en-klaarproducten zoals pizza consumeerden, vaker meer buikvet hadden dan mensen die minder dan 70 gram per dag consumeerden (7).
Het korte antwoord is ja: pizza past prima in een calorietekort, mits het binnen je totale dagelijkse of wekelijkse caloriebehoefte valt . Geen enkel voedsel is inherent onverenigbaar met gewichtsverlies.
ð¤ Eet je dagelijks pizza, dan krijg je al snel een overdaad aan vet, zout en calorieën binnen. Helaas bevat pizza vaak weinig voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen, die je lichaam juist hard nodig heeft om goed te functioneren.
Om af te vallen, moet je suikerrijke producten, bewerkte voedingsmiddelen, gefrituurd eten, alcohol en calorierijke dranken beperken of vermijden, omdat deze weinig voedingswaarde hebben, snel tot een hoge bloedsuikerspiegel leiden en vaak veel calorieën bevatten, wat het afvallen saboteert; focus op onbewerkte, verse producten.
Olijfolie, avocado en noten vallen bijvoorbeeld in die categorie, net als andere gezonde vetten. Er is echter ook een groep met producten die gezonder en slanker lijken dan ze zijn. Dat zijn de zogenaamde stiekeme dikmakers. Je denkt dat je goed bezig bent – en intussen helpen ze je juist alleen maar verder van huis!
De beste manier om 10 kilo af te vallen is een combinatie van een gezonde, calorie-beperkte voeding (focus op groenten, fruit, volle granen, eiwitten) en regelmatige beweging (cardio + krachttraining), aangevuld met voldoende slaap en stressmanagement. Creëer een gezond calorietekort (300-500 kcal minder dan je verbrandt) door onbewerkte voedingsmiddelen te kiezen en verleidelijke snacks te vermijden, en blijf consistent en geduldig voor duurzaam resultaat.
Om buikvet kwijt te raken, moet je vooral suiker, geraffineerde koolhydraten, bewerkte voeding en alcohol vermijden, omdat deze insulinepieken en vetopslag in de buik bevorderen. Focus op onbewerkte producten met veel vezels en eiwitten, zoals groenten, volkoren granen, vis, gevogelte en noten, en drink veel water om verzadigd te blijven en je stofwisseling te ondersteunen.
Vochtretentie
De hoeveelheid vocht in je lichaam verandert gedurende de dag. Het is volkomen normaal dat je gewicht tot wel twee kilo per dag schommelt, afhankelijk van je vochtbalans. Vochtretentie, of oedeem, treedt op wanneer er veel vocht in het lichaam ophoopt. Dit kan leiden tot een plotselinge gewichtstoename van 7 kilo of meer.
Gefrituurd en sterk bewerkt voedsel – bevat vaak transvetten, die in verband worden gebracht met toename van buikvet (bron). Alcohol – vooral bier en zoete mixdrankjes vertragen vetverbranding en verhogen de kans op vetopslag rondom de buik (bron).
Als je een grote groep mensen te gast hebt en niet zeker weet hoeveel pizza's je moet maken, gebruik dan de 3/8-regel. Ga ervan uit dat elke gast drie stukken pizza eet en dat elke pizza 8 punten heeft. Vermenigvuldig dus simpelweg het aantal gasten met 3/8 .
Pizza's zijn gezonder wanneer je een dunnere bodem neemt of kiest voor een groentebodem, zoals een bloemkoolpizza. Kies daarnaast voor veel groenten en magere vleeswaren. En ga voor minder kaas of 30+ kaas om de hoeveelheid vetten te verlagen.
Een of twee plakjes pizza kunnen deel uitmaken van een voedzame, evenwichtige maaltijd. Maar pizza eten tot je helemaal vol zit, kan leiden tot extra calorieën, wat op de lange termijn kan bijdragen aan gewichtstoename.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
De 5 grootste dikmakers zijn vaak bewerkte voedingsmiddelen (vol suiker, zout, slechte vetten), frisdranken en suikerrijke dranken, frituur en snacks (met verzadigde vetten), lightproducten met zoetstoffen (die de eetlust kunnen verhogen) en overmatige calorie-inname van gezonde/vetrijke voedingsmiddelen zoals notenpasta, granola en olijfolie, vaak door onbewuste consumptie, aldus FIT.nl, How2behealthy, FitChef.nl, en Gezondnu.
Wat vult maar niet dik maakt zijn voedingsmiddelen rijk aan vezels en eiwitten met weinig calorieën, zoals veel soorten groenten (vooral bladgroenten), peulvruchten (bonen, linzen), volkorenproducten (havermout, volkorenbrood), magere zuivel (kwark, yoghurt), eieren, en fruit (bessen). Deze voedingsstoffen zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel, waardoor je minder snel weer trek krijgt zonder veel calorieën binnen te krijgen.
2 kilo per week afvallen is mogelijk, maar vaak is dit grotendeels vochtverlies en niet duurzaam; een gezond en realistisch tempo voor vetverlies is 0,5 tot 1 kilo per week, bereikt door een calorietekort van 500-1000 kcal per dag via een combinatie van gezond eten (koolhydraatarm, eiwitrijk, onbewerkt) en meer beweging. Snel afvallen kan energieverlies, prikkelbaarheid en spierverlies veroorzaken, dus een geleidelijke aanpak met voldoende slaap en rust is beter voor blijvende resultaten.
Dit kan bereikt worden met een caloriearm dieet en matige lichaamsbeweging . Je kunt je calorie-inname gemakkelijk met 500 tot 750 calorieën per dag verminderen door bewerkte voedingsmiddelen en suiker te beperken. Voldoende water drinken en vezelrijke voeding aan je dieet toevoegen kan ook helpen.
Bij een vergelijking tussen vasten 's nachts en 's ochtends wijst het bewijs eerder op het overslaan van het avondeten dan van het ontbijt. Hoewel sommige onderzoeken het erover eens zijn dat je kunt afvallen door het ontbijt over te slaan, kunnen er gezondheidsrisico's aan verbonden zijn, zoals een verhoogd cholesterolgehalte en een groter risico op hart- en vaatziekten [9][10].
Het eten van pizza, of welk ander voedsel dan ook, leidt niet per se tot gewichtstoename . Hoewel het regelmatig eten van calorierijk voedsel de kans op vettoename kan vergroten, hangt dit volledig af van de totale hoeveelheid calorieën die je consumeert en verbrandt over een bepaalde periode. Het heeft niets te maken met of je pizza of een ander specifiek voedsel eet.
Het concept van Amazons 'two-pizza teams' is eenvoudig: geen enkel team mag zo groot zijn dat er meer dan twee pizza's nodig zijn om ze te voeden .
Het gezondst is een pizza met groenten of maak een bewuste keuze in onze bodems. Zo zijn vegetarische pizza's bijvoorbeeld bijna altijd lager in calorieën. Denk aan varianten met paprika, champignons, tomaat en artisjok.