Ja, overmatig gebruik van Nutella kan in theorie leiden tot een onzuivere huid of huidproblemen, voornamelijk door de hoge concentraties aan suiker en vetten. Het is geen directe veroorzaker van acne bij iedereen, maar de voedingsstoffen in de pasta kunnen het wel verergeren. Dr. Jetske Ultee Skincare +2
De in New York gevestigde dermatoloog Debra Jaliman is het met King eens over de veiligheid van het Nutella-gezichtsmasker, maar merkt ook op dat het masker, vanwege de hoge concentratie cacao, rijk is aan flavonoïden (die, ter herinnering, antioxidanten zijn die helpen bij het neutraliseren van huidbeschadigende vrije radicalen die worden veroorzaakt door vervuiling...).
Donkere chocolade bevat veel vezels en mineralen zoals ijzer, zink en koper die ontzettend belangrijk zijn voor het behouden van een gezonde huid. Deze mineralen zijn namelijk belangrijke componenten voor een stralende teint, omdat ze de huidcellen helpen regenereren en de natuurlijke functies ondersteunen.
Nutella bevat naast suiker ook veel vet, die samen veel calorieën leveren. Als je dit veel en vaak eet, kan het op den duur gezondheidsproblemen veroorzaken. Het moet gezegd dat Nutella wel meer natuurlijke ingrediënten bevat dan sommige soortgelijke producten.
Nutella smaakt zoet omdat het een grote hoeveelheid suiker bevat. Een portie Nutella bevat meer suiker dan een even grote portie chocoladetaartglazuur. Een teveel aan suiker kan zeer schadelijk zijn . Het wordt in verband gebracht met obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten, leveraandoeningen en cognitieve achteruitgang.
Kortom: Nutella is prima met mate, bijvoorbeeld één keer per week of minder . Dus smeer gerust wat, maar probeer de portie te beperken tot maximaal twee eetlepels.
Toegevoegd na 1 minuut: Chocoladepasta heeft een gezondsheidswaarde van 4.4 en pindakaas heeft nog een gezondheidswaarde van 6.2. Beide nog niet erg gezond. Maar om je vraag te beantwoorden is Pindakaas dus gezonder dan Chocoladepasta.
Hoewel Nutella misschien wint qua zoetheid en genot, is pindakaas vanuit voedingsoogpunt de duidelijke winnaar . Het is niet alleen een gezondere keuze; het is een veelzijdig product dat een gezonde levensstijl ondersteunt.
Toch dol op choco? Dan is de aanbevolen hoeveelheid pasta per boterham 15 gram. 'Dat is ongeveer zoveel als een koffielepeltje.
Een boterham met hagelslag of chocopasta is voor veel kinderen een feestje. Ook sommige volwassenen starten hiermee graag de dag. Maar dit broodbeleg staat niet in de Schijf van Vijf. Hagelslag en chocoladepasta bevatten veel calorieën, verzadigd vet en suiker.
Hoewel groenten veel goede voedingsstoffen bevatten, kan het eten van bepaalde soorten ongunstig zijn bij eczeem. Een survey-onderzoek suggereert dat nachtschade groenten – zoals tomaten, paprika, aubergine, pepers en witte aardappelen – eczeemklachten kunnen verergeren.
Goede vetten, omega 3
Omega 3 is een belangrijk vetzuur voor een gezonde huid. Omega 3-vetten helpen je huid gehydrateerd te blijven en zorgen voor een dikkere, soepele huid. Ook helpen ze om ontstekingen te remmen bij acne, roodheid of psoriasis. Vette vis bevat veel omega 3.
Uit andere onderzoeken blijkt dat het consumeren van chocolade waarschijnlijk geen toename van puistjes veroorzaakt. Veel factoren, zoals stress en hormonen, spelen waarschijnlijk een rol bij het ontstaan van acne en de ernst van de puistjes.
Tofu is een eiwitrijke en caloriearme vervanger voor de palmolie waar Nutella uit bestaat, en de dadels zorgen voor die heerlijk zoete smaak en de originele 'plakkerige' structuur.
Roer Nutella door warme havermout en voeg wat noten of geraspte kokos toe voor extra smaak en textuur. Smeer Nutella op pannenkoeken of crêpes in plaats van ahornsiroop en boter . Bananen zijn een heerlijke toevoeging. Gebruik het als vulling voor gevulde wentelteefjes (zo veel lekkerder dan pindakaas!).
Pure chocolade zit boordevol antioxidanten, met name flavonoïden, die vrije radicalen bestrijden die een doffe huid en vroegtijdige veroudering veroorzaken. Het verbetert ook de bloedsomloop, waardoor je huid meer zuurstof en voedingsstoffen krijgt – met als resultaat een natuurlijke, gezonde gloed ð¿
Het mag duidelijk zijn dat chocoladepasta en hagelslag, niet als de gezondste uit de bus komen. Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten.
Rijk aan vet en calorieën
Hoewel de aanbevolen portiegrootte klein is, bevat 2 eetlepels (37 gram) Nutella toch 200 calorieën . Omdat Nutella zoet en romig is, kan het voor sommige mensen moeilijk zijn om zich aan de aanbevolen portiegrootte te houden, waardoor het makkelijk is om te veel calorieën binnen te krijgen.
Kort antwoord: Ja, pindakaas kan uitstekend zijn voor gewichtsverlies, maar alleen als je de hoeveelheid afmeet . Met ongeveer 95 calorieën per eetlepel is het calorierijk, maar de combinatie van 8 gram eiwit, 2 gram vezels en 16 gram gezonde vetten per portie van 2 eetlepels maakt het opmerkelijk vullend.
Het hangt er echt vanaf hoeveel je eet en wat je er verder bij eet. Het bevat veel suiker, vet en calorieën en zou eerder als een traktatie dan als gezond voedsel moeten worden beschouwd . Matiging is de sleutel.
Is Nutella® veilig voor consumenten? Ja, Nutella® is volledig veilig om te eten. De gezondheid en het welzijn van consumenten is een absolute prioriteit voor Ferrero.
Aan de pindakaas die je in de supermarkt kunt vinden wordt naast pinda's vaak ook olie, suiker en/of zout toegevoegd. Dit maakt deze pindakaas minder gezond. De olie die vaak gebruikt wordt in pindakaas is palmolie. Palmolie bestaat voor de helft uit verzadigd vet – wat ongunstig is voor je gezondheid.
Gezondere alternatieven voor zoet broodbeleg
Denk aan plakjes banaan, aardbei, appel of peer, tipt het Voedingscentrum. Wat betreft smeerbare producten is pure notenpasta, zoals 100% pindakaas en hazelnootpasta met minder suiker, gezonder dan gewone pindakaas of chocoladepasta.
Wil je écht gezonde chocolade eten? Kies dan voor een reep met meer dan 70% cacao. De beste antioxidanten krijg je namelijk binnen vanaf 85 procent, maar als dat te bitter voor je is, zijn 60 en 70 procent een prima alternatief.
Geheime receptuur met 72 suikerklontjes
Hazelnoten, cacao, melkpoeder, suiker en palmolie zijn de belangrijkste ingrediënten van Nutella. Door de jaren heen bleven die grotendeels onveranderd. De receptuur is geheim, Gefluisterd wordt dat het roosteren van de noten het succes van de smaak uitmaakt.