Kurkuma, met als actieve stof curcumine, is een krachtige natuurlijke ontstekingsremmer die pijn en ontstekingen kan verminderen, vergelijkbaar met sommige medicijnen. Het werkt effectief bij gewrichtsklachten (artritis/reuma), darmontstekingen, en verbetert de vaatfunctie. Voor een optimale werking is toevoeging van zwarte peper (piperine) noodzakelijk, omdat dit de opname in het lichaam sterk verbetert. Pazzox +5
Als je elke dag kurkuma gebruikt, ondersteunt het je lichaam met krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende effecten, wat goed is voor de spijsvertering, het immuunsysteem, de mentale gezondheid en zelfs kan helpen bij gewichtsbeheersing en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel; maar in hoge doses kan het maagklachten, diarree of interacties met medicijnen (vooral bloedverdunners) veroorzaken, dus matiging en overleg met een arts zijn belangrijk.
Welk ontstekingsremmende voeding is er?
Kurkuma (curcumine) kan niet goed samengaan met bloedverdunners, chemotherapie, hormoontherapie (zoals tamoxifen), bloeddrukverlagers en ontstekingsremmers, omdat het de werking kan versterken of juist verminderen en bijwerkingen kan geven; overleg altijd met een arts of apotheker, vooral bij supplementen, omdat de hoeveelheid in voeding meestal veilig is.
Als je goede kurkuma wilt gaan nemen, dan werkt het meestal binnen een paar dagen. Dit kan als je het in de juiste dosering en van excellent goede kwaliteit neemt.
Kurkuma bevat curcumine, een ontstekingsremmende en antioxidante stof die artritispijn kan verminderen. Het kan een maand of twee duren voordat u effect merkt van het gebruik van kurkumasupplementen. Naast het innemen van kurkuma in pil- of capsulevorm, kunt u kurkuma ook gebruiken bij het koken of als pasta aanbrengen.
Wanneer u dagelijks kurkuma eet, kan dit zeker helpen. Uit onderzoek blijkt dat kurkuma goed is voor de spijsvertering en de cholesterolbalans. Bovendien lijkt de werkzame stof curcumine ervoor te zorgen dat vetcellen in uw lichaam niet of in mindere mate geactiveerd worden. Dit zorgt voor minder vetopslag.
Gebruik ongeveer 1 theelepel per dag.
Kurkuma bijwerking
Curcumine heeft een bloedverdunnend effect. Daarom is het gebruik van curcumine niet raadzaam voor zij die al conventionele bloedverdunners gebruiken als warfarin of aspirine. Kurkuma kan verder van invloed zijn op verlaging van de bloedsuikerspiegel en de bloeddruk.
Fentanyl is de krachtigste en gevaarlijkste pijnstiller ter wereld. Artsen schrijven het voor bij hevige, plotselinge of langdurige pijn, bijvoorbeeld na een operatie, een hartaanval of kanker.
Bessen en dan vooral blauwe bessen hebben een verlagend effect op de ontstekingsmarkers in ons bloed (2, 3). Gelukkig groeien blauwe bessen ook in Nederland. Je kunt ze vers krijgen of uit de diepvries. Blauwe bessen kun je gemakkelijk aan een haverontbijt toevoegen of verwerken in een smoothie.
NSAID's (zoals ibuprofen) – natuurlijke ontstekingsremmers
Gember, kurkuma en vette vis bevatten natuurlijke ontstekingsremmers die helpen zonder die bijwerkingen. Bij spierpijn werkt een koude douche of icepack ook heel goed — bewezen effectief bij milde ontstekingen.
Curcumine, het actieve ingrediënt in kurkuma, is een krachtige antioxidant die helpt vrije radicalen te neutraliseren en de huid te beschermen tegen uv-schade. Dit helpt de vorming van rimpels, fijne lijntjes en pigmentvlekken te voorkomen, zodat de huid er jong en gezond uit blijft zien en je langer bruin blijft.
Avond: kurkuma heeft kalmerende eigenschappen, dus het helpt misschien om 's avonds tot rust te komen en goed te slapen. Veel mensen vinden het fijn om in de avonduren een kopje kurkuma thee of supplement te nemen.
De werking van gember kurkuma thee is bijna hetzelfde als kurkuma thee, omdat beide kruiden vergelijkbare gezondheidsvoordelen bieden. Gember staat bekend om zijn vermogen om misselijkheid te verminderen, ontstekingen te verminderen en de bloedsomloop te stimuleren.
Kurkuma (geelwortel) moet je niet combineren met bloedverdunners, diabetesmedicatie (kan bloedsuiker te sterk verlagen), chemotherapie (kan werking beïnvloeden) en bepaalde andere medicijnen zoals maagzuurremmers (somac, pantoprazol) of sommige hartmedicijnen, omdat het de werking van deze middelen kan versterken of verzwakken, en het bloedverdunnende effect kan verhogen. Bij galwegproblemen, zwangerschap, borstvoeding, of voor een operatie is voorzichtigheid geboden en overleg met een arts.
Bij een lage inname en geen té grote hoeveelheden kun je het jarenlang dagelijks gebruiken. In India gebruikt men dagelijks kurkuma in het eten en dit hun hele leven lang. Zonder problemen.
Kurkuma is geen onzin, maar het vraagt wel om realistische verwachtingen. De stof waar het uiteindelijk om draait is curcumine. Dáár komt de wetenschappelijke interesse vandaan. Niet uit het kruid zelf, maar uit die ene werkzame component die er in kleine hoeveelheden in zit.
Verlichting gewrichtspijn
Kurkuma wordt vaak aanbevolen bij artrose of reumatoïde artritis, omdat het helpt om ontsteking te verminderen, pijn te verzachten en de mobiliteit te verbeteren. Sommige studies tonen aan dat kurkuma net zo effectief kan zijn als klassieke ontstekingsremmers, maar dan zonder bijwerkingen.
Bij artrose: 500 milligram twee tot vier keer per dag gedurende vier tot twaalf weken .
Er zijn wel richtlijnen voor de inname van curcumine: de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) adviseert een dagelijkse dosering tot 3 mg curcuminoïden (inclusief curcumine) per kilogram lichaamsgewicht. Voor iemand van 75 kg komt dat overeen met ongeveer 7 gram kurkumapoeder.
Uit onderzoek is gebleken dat je de opneembaarheid van kurkuma kunt versterken door het te combineren met zwarte peper*1 en/of vet. Dit laatste komt omdat kurkuma vetoplosbaar is. Door deze combinaties kun je beter profiteren van de gezondheidseffecten.
Waarom kurkumapoeder vaak de betere keuze is
Kurkumapoeder is daardoor een veiligere en stabielere manier om kurkuma toe te voegen aan je voeding. Bovendien is poeder handig in gebruik: je kunt het doseren, mengen, koken of verwerken in allerlei gerechten en drankjes.
Als je elke dag kurkuma gebruikt, ondersteunt het je lichaam met krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende effecten, wat goed is voor de spijsvertering, het immuunsysteem, de mentale gezondheid en zelfs kan helpen bij gewichtsbeheersing en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel; maar in hoge doses kan het maagklachten, diarree of interacties met medicijnen (vooral bloedverdunners) veroorzaken, dus matiging en overleg met een arts zijn belangrijk.