Saus bij tosti De saus verhoogt natuurlijk wel de voedingswaarden van je lunch en op deze manier is een tosti wel ongezonder dan een broodje met kaas. Wil je toch je tosti dippen in een saus? Kies dan het liefst voor ketchup en skip de mayonaise.
Ketchup of curry zijn klassieke sauzen, maar je kunt ook denken aan mayonaise, mosterd of een zelfgemaakte saus.
Saus. Gebruik er daarnaast het liefst geen saus bij, dit zijn alleen maar extra calorieën. Je kan je tosti ook extra smaak geven met kruiden of neem er een rauwkost salade bij.
Het beleg bestaat gewoonlijk uit kaas en ham. Variaties worden meestal op menukaarten gespecificeerd. Volgens de 'Culinaire encyclopedie' van uitgeverij Elsevier uit 1972 wordt het beleg van een tosti gevormd door kaas, leverpastei, ham of gerookte paling.
Beleg 2 plakken brood met de plakken kaas en ham en dek af met de overige 2 sneden brood. Doe de ham kaas tosti tussen het tosti ijzer of contactgrill en grill een paar minuutjes tot de kaas mooi gesmolten is. Lekker met wat ketchup.
Beleg de sneetjes brood een plakje kaas. Leg op 1 sneetje de plakjes tomaat en bestrooi met bieslook.Leg het andere sneetje brood erop en rooster in een tostiapparaat. Snijd diagonaal doormidden en serveer met ketchup.
Twee boterhammen, kaas en een plakje ham en gaan! Dat is wel de meest bekende variant van de tosti.
Het woord 'tosti' komt dus van de Italiaanse taal en kunnen we terugbrengen naar iets wat 'geroosterd' betekent. Helaas is het verder niet bekend hoe iemand dan de tosti heeft uitgevonden en waar ze dus deze naam voor hebben bedacht toen der tijd. Er is ook nog de verklaring dat de tosti ontstaan is in Frankrijk.
Een tosti kun je gemakkelijk gezond maken. Neem volkoren brood en beleg het met wat mozzarella of 20/30+ kaas.Voeg eventueel nog een plak magere vleeswaren en wat groenten toe en je zet in een handomdraai een gezonde tosti op tafel.
Hier is een voorgestelde laagtechniek van onder naar boven:
Leg de dichtste groenten, zoals augurken, op elkaar, gevolgd door sla en tomaat . Voeg de kaas toe . Leg het vlees . Eindig door nog een laag specerijen op de bovenste boterham te smeren .
Is een tosti ook daadwerkelijk ongezond of kan een tosti op z'n tijd helemaal geen kwaad? Wees gerust, volgens het Voedingscentrum is er geen verschil in het aantal calorieën of de hoeveelheid voedingsstoffen van een tosti of een dubbele boterham met ham en kaas.
Nee!Aan de samenstelling in voedingswaarden verandert er namelijk niks als je van je boterham een tosti maakt. Een tosti bevat dus niet ineens meer calorieën dan een gewone boterham met (ham en) kaas. Pas alleen wel op met de zwarte randjes, deze kunnen schadelijke stoffen bevatten.
Waarom is de tosti weer zo populair? Het geheim van een goede tosti zit in de combinatie van brood met een krokante korst en een smeuïge vulling. Een tosti is snel, makkelijk en naar eigen smaak in te vullen. Je kan er een tosti op elk moment van de dag eten.
Met een sausje
Mayonaise is de ongezonde keuze als saus bij je tosti. Dan is ketchup beter. In tegenstelling tot mayonaise of de meeste andere frietsauzen bevat ketchup geen vet en amper calorieën. Bovendien wordt ketchup zoals je weet gemaakt van tomaten.
Wat is The Tosti Club Sauce? The Tosti Club Sauce is onze – volgens eigen recept – bereide unieke glutenvrije en lactose vrije saus die het smaakpallet van je Tosti heerlijk aanvult. Maar… hij smaakt ook heerlijk bij andere gerechten!
Mierikswortelsaus – Mierikswortel is een pittige smaakmaker die goed is bij sandwiches met gebraden rundvlees. Mierikswortelsaus wordt meestal gemaakt van geraspte mierikswortelwortel en azijn. Hete saus – Bekende hete sauzen zijn onder andere Red Hot, Sriracha-saus, Tabasco-saus, etc. Hummus – Hummus is een smeerbare smaakmaker gemaakt van kikkererwten.
Extra boter is calorieënbom
Dan bevat de tosti al snel meer calorieën dan een broodje kaas waarbij u die extra's niet had gebruikt. Gelukkig is het niet nodig om extra boter te gebruiken wanneer u uw tosti maakt in een tosti ijzer, op die manier is een lekkere tosti dus niet ongezonder.
Er zitten 239 kilocalorieën in 1 2 sneetjes (95 gram) tosti. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'tosti'?
Grilled cheese sandwich - De Amerikaanse Keuken.
Tosti in het Duits Schinken-Käsetoast (geslacht: mannelijk) Tosti in het Engels ham & cheese toast. Tosti in het Frans croque-monsieur (geslacht: mannelijk)
Besmeer de buitenkant van de tosti met de helft van de boter. Bak 1 tosti in 5 min. goudbruin in de airfryer.
Croque-monsieur is standaardtaal in België.
Standaardtaal in Nederland is tosti.
De mensen die zeggen dat een tosti in de pan gebakken hoort te worden, adviseren om boter of mayonaise (of beiden) op de buitenkant te smeren. Dat zorgt voor knapperig brood. Bak hem in dit geval op een middelmatige stand. Bij hoog vuur smelt de kaas wel, maar wordt het brood niet krokant.