Havermelk is geen dikmaker Hoewel havermelk minder calorieën en vet bevat dan volle koemelk, kan het suikergehalte in sommige gezoete of gearomatiseerde versies behoorlijk oplopen, wat bijdraagt aan extra calorieën. Alleen gezoete havermelk soorten zijn dikmakers, de versies zonder suiker niet.
Als je wilt afvallen met havermelk kun je deze beter laten staan. Vooral aan havermelk met smaakjes (zoals aardbei, chocolade of banaan) wordt vaak enorm veel suiker toegevoegd. Als je wilt afvallen met havermelk kun je het beste kiezen voor een ongezoete variant. Wel is het zo dat havermelk van nature suikers bevat.
Het is niet alleen een goede bron van B-vitamines (vanwege de oorsprong van volkoren granen), de meeste havermelk bevat ook toegevoegde vitamine A, D en calcium. Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor veel van de lichaamsprocessen. Havermelk bevat ook meer vezels en eiwitten dan vergelijkbare noten- of rijstmelk.
Havermelk drinken is waarschijnlijk prima voor je lichaam, tenzij je er grote hoeveelheden van drinkt, je dieet al volpropt met koolhydraten en/of diabeet bent . Als het grootste deel van je dagelijkse vloeistof uit melk komt, plantaardig of niet, is dat waarschijnlijk niet geweldig. Matiging is de sleutel.
Haver bevat namelijk van nature anti-nutriënten. Dit zorgt ervoor dat je voedingsstoffen minder goed opneemt”, vertelt Struik. “Het is dus niet goed voor je darmgezondheid. Daarnaast kunnen anti-nutriënten voor een opgeblazen gevoel, winderigheid en huidklachten zorgen.”
Haverdrank heeft wel gezondheidsvoordelen
Het is, net als havermout, een bron van beta-glucanen. Dit stofje is gunstig voor het cholesterolgehalte in het bloed en het vermindert de stijging van het bloedglucosegehalte na het eten. Voor dit effect moet je per dag 3 gram van deze stof binnenkrijgen.
De oplosbare vezels en oligosachariden in havermelk kunnen voor bepaalde mensen moeilijk te verteren zijn, wat leidt tot gasproductie in de darmen . Factoren zoals het te snel drinken van havermelk, individuele tolerantie en onderliggende spijsverteringsaandoeningen kunnen ook bijdragen aan gasproductie.
Vraag je je af waarom sommige plantaardige melksoorten je moe maken? 𥱠Dat komt omdat veel havermelk alleen haversuiker bevat, wat betekent dat het een hoog suikergehalte en een hoge glycemische index heeft . Deze havermelksoorten kunnen je bloedsuikerspiegel laten pieken en je vervolgens laten crashen in plaats van je de energie te geven die je zoekt.
Er zijn een aantal geweldige voordelen verbonden aan het kiezen van een plantaardige drank, en Alpro Oat is daarop geen uitzondering. Om te beginnen is het volledig zuivel- en lactosevrij, dus geschikt voor veganisten en mensen met lactose- en zuivelintoleranties. Alpro Oat is rijk aan vezels, wat een belangrijk onderdeel is van een gezond, uitgebalanceerd dieet.
De keuze tussen de twee hangt af van individuele voorkeuren, dieetbehoeften en calorie-inname. Havermelk biedt de voordelen van plantaardig en bevat vezels, terwijl magere melk een hoger eiwitgehalte en belangrijke voedingsstoffen zoals calcium en vitamine D biedt .
Havermelk. Havermelk heeft een natuurlijke zoete smaak en romige textuur. De plantaardige melk wordt gemaakt van gekweekte en gemalen haver en staat bekend om de aanwezigheid van een waardevolle vezelsoort, namelijk bèta-glucanen. Deze oplosbare vezels hebben bewezen voordelen voor ons cholesterolgehalte.
Havermelk bevat meer calorieën, koolhydraten en vet , maar ook meer vezels, eiwitten en is goed voor het hart.
Door de hoge glycemische index (GI) van koolhydraten in havermelk en het gebrek aan eiwitten schiet je bloedsuikerspiegel dankzij havermelk omhoog. Deze pieken kun je vergelijken met suikerpieken zoals die na het drinken van frisdrank.
Het is mogelijk met havermelk af te vallen als je kiest voor ongezoete havermelk. Eén kopje ongezoete havermelk bevat namelijk 80 calorieën en slechts 3 gram vet, in tegenstelling tot volle koemelk die 150 calorieën en 8 gram vet bevat. Voor iedereen die wil afvallen is ongezoete havermelk dus een geweldig alternatief.
De plantaardige drank bevat minder verzadigde vetten en meer onverzadigde vetten in vergelijking tot halfvolle melk. Ook zitten er veel vezels in ten opzichte van andere melkvervangers en wat eiwitten die zorgen voor de goede schuimlaag op je kopje cappuccino.
Ook van havermelk zijn weer verschillende varianten te vinden. Kies bij voorkeur voor een ongezoete haverdrink die verrijkt is met extra vitaminen en mineralen als calcium. Het is dan nog steeds geen volwaardige vervanger van koemelk, maar wel de meest gezonde variant van dit plantaardige alternatief.
Het Alpro soya-assortiment is niet alleen lekker en voedzaam, maar kan ook helpen bij het letten op hun gewicht . Alpro soya Light is een alternatief voor melk dat slechts 1,2% vet bevat en minder calorieën bevat dan magere melk.
Na opening, gekoeld bewaren en binnen 5 dagen gebruiken. Niet invriezen. Alpro is een Europees bedrijf gevestigd in Gent, België dat biologische en niet-biologische, niet-genetisch gemodificeerde, plantaardige producten op de markt brengt, zoals voedingsmiddelen en dranken gemaakt van soja, amandelen, hazelnoten, cashewnoten, rijst, haver of kokosnoot.
Hele haver staat bekend als een nutritioneel dichte ontbijtkeuze, en het nutritionele profiel van havermelk is niet minder krachtig . Er is geen afname in vitamine- of mineraalinname wanneer u koemelk vervangt door havermelk, aangezien de meeste pakken commerciële havermelk verrijkt zijn met vitamine A, D, B2 en B12.
Voedingstherapeut Katie Sheen van Soul Nutrition vertelde Newsweek dat plantaardige melk weliswaar nuttig kan zijn voor mensen met een allergie of intolerantie voor zuivelproducten, maar dat deze " minder eiwitten, vetten en een reeks micronutriënten " bevatten en daarom mogelijk geen gezonde overstap is.
Havermelk is rijk aan voedingsstoffen die het lichaam en de geest kunnen kalmeren, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die op zoek zijn naar natuurlijke stressverlichting en een betere slaapkwaliteit . Complexe koolhydraten: Havermelk bevat complexe koolhydraten die helpen om een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden.
Havermelk wordt meestal gemaakt met plantaardige oliën zoals koolzaad-, canola- en zonnebloemolie , die ontstekingen in het lichaam veroorzaken. Het toevoegen van vetten zoals deze verhoogt de textuur, maar ik vermijd ontstekingsbevorderende oliën zo vaak mogelijk (ik schreef hier meer over).
Mensen met een haverintolerantie kunnen moeite hebben met het afbreken van koolhydraten in haver of havermelk, wat kan leiden tot spijsverteringsklachten, een opgeblazen gevoel of diarree.
Amandelmelkolielichamen aggregeerden, werden geromantiseerd en snel gelaagd in de maag. Dit induceerde een snellere (P < 0,05) maaglediging van eiwitten (T 1/2 = 36 min) vergeleken met koemelk (T 1/2 = 89 min) en havermelk (T 1/2 = 55 min), en een langzamere maaglediging van amandellipiden dan van amandeleiwitten.
Daarnaast kan de lactose in de dikke darm worden afgebroken door darmbacteriën (darmflora). Hierbij ontstaan bepaalde vetzuren en gassen. Dit kan een opgeblazen gevoel, winderigheid, krampen en rommelingen in de buik veroorzaken.