Ja, er zijn aanwijzingen dat gelatine kan helpen bij kniepijn en andere gewrichtsklachten, met name bij artrose of slijtage. Gelatine is een vorm van collageen, de bouwsteen van kraakbeen, en kan helpen bij het verminderen van pijn en het verbeteren van de gewrichtsfunctie. Central Texas College +3
Suppletie van gelatine is de afgelopen jaren steeds populairder geworden onder atleten. Het Internationaal Olympisch Comité (IOC) heeft het in 2018 zelfs aanbevolen aan professionele sporters(1). Zij stellen dat gelatine mogelijk een positief effect heeft op de gezondheid van kraakbeen, gewrichten en pezen(2-4).
Gezondheid van gewrichten en botten: Collageen vormt een aanzienlijk deel van het kraakbeen dat de gewrichten beschermt en slijtage helpt voorkomen. Rundergelatine kan daarom helpen pijn in gewrichten te verminderen, de gezondheid van botten te bevorderen en artrose te voorkomen.
Gelatine wordt meestal goed verdragen, maar sommige mensen kunnen lichte spijsverteringsklachten zoals een opgeblazen gevoel of winderigheid ervaren, vooral bij hoge doseringen. In zeldzame gevallen kan het allergische reacties veroorzaken bij mensen met een gevoeligheid voor dierlijke eiwitten.
Vitamine D is belangrijk voor gezonde botten en spieren. Voor veel mensen in Nederland geldt het advies om vitamine D bij te slikken. Daarnaast kan extra vitamine D bij reumaklachten soms helpen om je klachten te verminderen. Bespreek met je arts of je een supplement met vitamine D nodig hebt.
Tip 1: Blijf in beweging om kniepijn te verminderen
In het kniegewricht zit gewrichtsvloeistof (synovium), die als smeermiddel werkt. Deze vloeistof verdeelt zich alleen goed wanneer u blijft bewegen. Kies daarom voor lichte activiteiten zonder piekbelasting, zoals fietsen, wandelen of trainen op een crosstrainer.
Als u een knie- of ander gewrichtsblessure oploopt, verminder dan de zwelling en bevorder de genezing door de RICE-methode toe te passen (rust, ijs, compressie en elevatie ): Laat uw knieën rusten en vermijd activiteiten die pijn veroorzaken. Leg een coldpack, een coldpack of ijs, gewikkeld in een handdoek, gedurende 20 minuten op de pijnlijke knie, meerdere keren per dag.
Naast het verbeteren van de elasticiteit van de huid, kan gelatine ook het bindweefsel versterken. Studies hebben aangetoond dat collageensupplementen zoals gelatine gewrichtspijn kunnen verminderen . Ook is gebleken dat het gewrichten kan versterken door de dichtheid van het kraakbeen te verhogen.
Gelatinepoeder: Een poeder dat je moet mengen met koud water voordat je het kunt gebruiken. Na het mengen moet het ongeveer 5-10 minuten wellen voor je het verwarmt. Instant gelatine: Direct oplosbare gelatine die je in koude vloeistoffen kunt gebruiken. Je hoeft deze vorm niet eerst te weken of te verwarmen.
Mensen die gevoelig zijn voor veel eiwitten kunnen een gelatineallergie ontwikkelen. Een allergie voor gelatine is een veelvoorkomende oorzaak van allergische reacties op vaccins, zoals griepprikken, die varkensgelatine als stabilisator bevatten. Sommige farmaceutische bedrijven gebruiken ook formules op basis van gelatine voor het versterken en herstellen van gewrichten.
wat kan ik doen tegen gewrichtspijn?
Gelatine is een afgeleide vorm van collageen. Het grootste verschil zit hem in de praktische toepassingen. Met gelatine kun je geleren, waardoor het handig is voor het binden van gerechten.
Gelatine is geen stof die essentieel is voor je algehele gezondheid en voeding, maar het bevat wel belangrijke aminozuren.<sup>3</sup> Kies daarom, als je gelatine aan je dieet wilt toevoegen, de vorm die het beste bij je past. Gelatine is niet schadelijk en kan een goede bron van eiwitten zijn, dus je kunt het gerust elke dag eten .
In een onderzoek van 70 dagen onder 80 mensen met artrose bijvoorbeeld, ondervonden degenen die dagelijks 2 gram gelatinesupplement namen aanzienlijke verbeteringen in pijn en fysieke activiteiten, vergeleken met degenen in een controlegroep ( 20 ).
Het eeuwenoude middel colchicine, oorspronkelijk voor jicht, is een veelbelovende kandidaat die de ontsteking bij artrose lijkt te remmen, waardoor het aantal gewrichtsvervangende operaties mogelijk verminderd kan worden, hoewel hiervoor nog specifiek onderzoek nodig is. Ook glucosamine is een bekend supplement dat door sommigen verlichting geeft bij knieartrose, terwijl natuurlijke ontstekingsremmers zoals kurkuma (geelwortel) en gember ook worden ingezet.
In de koelkast laten opstijven (minstens 2 uur). Met deze heldere gelatineblaadjes kun je je taarten, toetjes en puddingen gemakkelijk stevig maken.
Bij oraal gebruik: Gelatine komt veel voor in voedingsmiddelen. Het is mogelijk veilig bij gebruik in grotere hoeveelheden als medicijn, gedurende een korte periode. Het innemen van hoge doses van 15 gram per dag kan echter het risico op bijwerkingen verhogen, waaronder keelpijn, gezwollen tandvlees en mondzweren .
Gelatine werkt niet in combinatie met verse ananas, kiwi, mango, vijgen en papaya: de eiwitsplitsenden enzymen in dit fruit zorgen ervoor dat de gelatine zijn bindende werking verliest.
Bijstellen: Als je te veel gelatine gebruikt en het resultaat te stevig is, kun je de gelatine opnieuw smelten (zonder te koken), een beetje vloeistof toevoegen en opnieuw laten afkoelen.
Als mensen het hebben over de gelatinetruc tegen gewrichtspijn, bedoelen ze meestal een heel specifieke, bijna geritualiseerde manier om gelatine te consumeren: een kleine dagelijkse hoeveelheid gewone, ongezoete gelatine . Opgelost in een warme drank (water, thee, koffie, bouillon) of gemengd door eten . Dit moet weken of een maand lang herhaald worden, niet als een eenmalige oplossing.
De volgende voedingsmiddelen kunnen beter vermeden worden:
Ontstekingsremmende eigenschappen: Het is aangetoond dat collageenrijke voedingsmiddelen zoals gelatine ontstekingsremmende effecten hebben , wat vooral gunstig kan zijn voor mensen met chronische aandoeningen zoals artritis.
Pijnstillers die zonder recept verkrijgbaar zijn, zoals Tylenol (paracetamol) en Advil/Motrin (ibuprofen), worden vaak aanbevolen voor de behandeling van kniepijn. Spierbalsems met een plaatselijk pijnstillend middel om de spier tijdelijk te verdoven, kunnen ook tijdelijke verlichting bieden.
Bij kniepijn helpt het om de <<<>>>ICE-regel (Koelen, Rust, Compressie, Elevatie) toe te passen, in beweging te blijven met lichte activiteiten zoals fietsen, pijnstillers zoals paracetamol te gebruiken, en eventueel een brace te dragen; bij aanhoudende pijn of ernstiger klachten is het verstandig een huisarts of fysiotherapeut te raadplegen.
1. Te veel of te weinig bewegen . Het kniegewricht kan een kracht weerstaan die vele malen ons lichaamsgewicht bedraagt. Bijvoorbeeld, tijdens het lopen krijgt de knie een kracht te verduren die gelijk is aan drie keer ons lichaamsgewicht, en tijdens het hardlopen zelfs zes keer zoveel.