"De tompouce, twee lagen bladerdeeg met room ertussen, komt oorspronkelijk namelijk uit Frankrijk", vertelt Norbert Cappetti van HEMA, waar ze sinds 1932 worden verkocht. Geschat wordt dat het gebakje daar voor het eerst in 1651 werd gegeten. Het Franse gebakje bestaat uit drie lagen bladerdeeg met banketbakkersroom.
Want het idee van de tompouce, twee laagjes bladerdeeg met room ertussen, komt oorspronkelijk uit Frankrijk. En waarschijnlijk bestaan deze gebakjes al sinds 1651. In het Frans worden ze 'millefeuille' genoemd, wat 'duizend laagjes' betekent. De tompouce als gebakje komt voor het eerst voor in de boeken in 1875.
Een tompoes of tompouce is een gebakje in Nederland en België . Het is de lokale variant van de mille-feuille of Napoleon, geïntroduceerd door een Amsterdamse banketbakker en vernoemd naar Admiraal Tom Pouce, de artiestennaam van de Friese dwerg Jan Hannema.
Toen Willem-Alexander in 1967 geboren werd, vierde het koningshuis dat namelijk niet alleen met de traditionele beschuit-met-muisjes. Om de geboorte van de kroonprins te vieren werden er ook oranje tompoucen op tafel gezet. Hiermee was een traditie geboren.
De Mille-Feuille is een klassiek Frans gebakje.
frikandel {de}
minced-meat hot dog {znw.}
Roze is een klassieke kleur voor tompoucen. Voor de perfecte tint roze kun je een paar verse frambozen door een zeef drukken en het sap gebruiken om het glazuur mee aan te maken.
Een tampon is een vrouwelijk hygiëneproduct dat is ontworpen om te worden gebruikt tijdens uw menstruatie als een methode van bescherming . De tampon wordt in uw vagina ingebracht met behulp van een applicator of uw vingers.
Het komt voort uit een traditie, begonnen in 1967. Bij een geboorte van een kind wordt vrijwel altijd beschuit met roze of blauwe muisjes gegeten. Toen koning (toen nog prins) Willem-Alexander werd geboren, vierde het koningshuis dit niet alleen met de welbekende blauwe muisjes, maar ook met de oranje tompouce.
Ulrika Menig, bakker bij 'Bammetje Bakery', claimt de crompouce in 2020 tijdens de coronalockdown te hebben bedacht. Een crompouce is een mix tussen een gewone croissaint, belegd met gele vulling die we o.a.kennen van de Hema en bedekt met een laagje Barbie-roze glazuur.
Om maar meteen met de deur in huis te vallen: je mag de naam van dit heerlijke oranje gebak op twee verschillende manieren schrijven. Kies je voor de Franse spelling tompouce, dan is het officiële meervoud tompouces. Kies je voor de Nederlandse spelling tompoes, dan spreek je over meerdere tompoezen.
Zet je vork recht op de bovenste glazuurlaag en ga door alle lagen heen tot je de bodem bereikt. Als je dit rustig doet, dan heb je in een hap alle lagen van de tompouce op je vork. Doe je het snel, dan is de kans groot dat de volgende hap niet zo netjes wordt.
Bianca Buvens, Monika Vos, Tuur en Lenie Brouwer en vele anderen tipten Voskamp in Spijkenisse als bakker met de beste tompouce. "Niet één zo lekker als die van Voskamp". Dit jaar pakken ze vanwege de coronamaatregelen extra uit met een drive-through, waar liefhebbers hun vooraf bestelde gebakjes kunnen afhalen.
Voedingswaarde per 100g: energie 1373 kJ 323 kcal, vet 0g/waarvan verzadigd vet 0g, koolhydraten 79.0g/waarvan suikers 63.8g, voedingsvezel 0g, eiwit 3.5g, zout 0.01g.
Tompouce werd in het Nederlands een benaming voor allerlei dingen die klein uitgevallen waren. Het Etymologisch Woordenboek van het Nederlands vermeldt dat een tompouce een bepaald rijtuigje kon zijn, een dwerggeranium en een damesparapluutje. Ook het gebakje werd waarschijnlijk tompouce genoemd omdat het klein was.
Tampons zijn kleine kartonnen of plastic applicators met een absorberend materiaal die in het lichaam worden ingebracht om menstruatiebloed te absorberen . Eenmaal binnen verzamelen tampons bloed voordat het het lichaam verlaat en zouden niet gevoeld moeten worden, pijn of ongemak moeten veroorzaken.
Tampo verwijst naar een reeks Filipijnse culturele gedragingen waarbij men genegenheid of vrolijkheid kan intrekken bij een persoon die zijn gevoelens heeft gekwetst. Omdat het gedrag zijn oorsprong vindt in de Filipijnse cultuur, heeft de term geen Engels equivalent, maar "sulking" of "to sulk" wordt vaak beschouwd als de dichtstbijzijnde vertaling .
Tampons (vooral superabsorberende varianten) die lang in de vagina blijven zitten, kunnen de groei van bacteriën aanmoedigen . Tampons kunnen aan de vaginale wanden blijven plakken, vooral als de bloedstroom licht is, waardoor er kleine schaafwondjes ontstaan als ze worden verwijderd.
De tompouce is samengesteld uit gebakken krokante plakken deeg gevuld met gele banketvulling. Bovenop is het bladerdeeg bestreken met oranje fondant.
Wie denkt dat een tompouce altijd vegetarisch is, heeft het mis. Vaak zit er gelatine in en voor de beroemde Hema-tompouce wordt zelfs het sap van gedroogde en geplette luizen gebruikt. Jumbo heeft het hele gebaksschap nu vegetarisch gemaakt, inclusief die o zo lastige tompouce.
De oranje tompouce, vriend van iedere Koningsdagvierder, klassieker in de banketbakkerij. Twee laagjes krakerig bladerdeeg met daartussen luchtige banketvulling en erbovenop een glazuurlaag. Met geen mogelijkheid fatsoenlijk te eten, wel heel lekker. En populair, blijkt uit de cijfers.
In Antwerpen en Vlaams-Brabant wordt een frikandel doorgaans een curryworst genoemd, in Limburg ook wel eens een lange hamburger. Het woord frikadel wordt in België gebruikt als synoniem voor gehaktbal(letje).
In de VS bevat het varkensvlees (50%), rundvlees (35%) en niet-mechanisch gescheiden kip (15%). Sommige fabrikanten voegen er ook een beetje paardenvlees aan toe .
De engelse benaming is flank steak, in Nederland noemen we het de vinkenlap. Voorheen werd de bavette vaak voor soepvlees of gehakt gebruikt. Maar dat is eeuwig zonde! De benaming bavette wordt ook wel gebruikt voor het maanvlees (in het engels flap meat genoemd).