De kipsaté spiezen wegen ongeveer 50 gr. per stuk en zijn ingevroren. Verpakt per ca. 20 stuks.
Gewicht per stuk: Circa 100 gram.
Een kipsaté weegt ongeveer 100 gram. ♥KIP!
Geen grote schalen meer maar alles apart geserveerd in kleine fraaie schaaltjes. Wil je voldoende voor iedereen? Reken er dan op dat je ongeveer 300 gram per persoon nodig bent. Wij vullen ieder schaaltje met 200 gram dus reken gemakkelijk uit hoeveel bakjes je nodig bent!
1 spies met 2 eetlepels saus, 70 calorieën ; 3 g vet; 5 g eiwit; 4 g koolhydraten; 30 mg cholesterol; 250 mg natrium.
5 oz saté kip (Snapdragon) bevat 160 calorieën . De macronutriëntenverdeling is 23% koolhydraten, 29% vet en 48% proteïne. Dit is een goede bron van proteïne (34% van uw dagelijkse waarde) en kalium (7% van uw dagelijkse waarde).
Gezondheid
In een gezonde dagelijkse voeding passen vleesproducten als eiwitbron. Er zijn gezondere opties dan Kipsaté met 3 stokjes. Kipsaté met 3 stokjes kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
De zoete, pittige marinade voor deze kip bestaat uit vissaus, citroengras, suiker, limoen en kurkuma , waardoor de kip al na een relatief korte marinade van slechts een uur zijn smaak krijgt.
Pindasaus heeft een ongezonde imago en dat is jammer, want echte pindasaus kan heel gezond zijn. Pinda's bevatten namelijk onverzadigde vetten en deze goede vetten verlagen het risico op hart- en vaatziekten. Let er wel op dat je hier niet teveel van eet, want ook goede vetten bevatten veel calorieën.
Rijg het vlees over de lengte, met slanke spiesjes, de stukjes tegen elkaar aan. Het bovenste stukje vlees bedekt het stokje. 3 à 4 stukjes per stokje, ongeveer 20 gram per stokje, dit is belangrijk voor de garing.
Uit 1 kilo varkenshaas haal je gemiddeld zo'n 20 tot 25 kleine satéstokjes. Wil je grote satéstokken maken? Dan kom je uit op zo'n 12 tot 15 satéstokken met 1 kilo vlees.
Circa 85 gram per spies.
390g.
Circa 90 gram per stuk.
Schenk de marinade over de kipblokjes en laat afgedekt in de koelkast minimaal 2 uur tot 1 nacht marineren. Week ondertussen de satéprikkers minimaal 30 min. in water.
Saté bevat veel eiwitten en vet . Kan saté een eiwitrijk, matig vetmakend alternatief zijn in de food court? Saté bevat veel eiwitten omdat het voornamelijk uit vlees bestaat. Het bevat ook veel vet, met name verzadigd vet, van de gemengde plantaardige olie en vette vleesdelen die voor de bereiding worden gebruikt.
Saté is van oorsprong een Indonesisch en Maleisisch gerecht, bestaande uit drie of meer stukjes geroosterd vlees op een dunne houten spies, meestal van bamboe. De Indonesische naam ervoor is sate (soms ook sateh of satai). In Maleisië en Singapore komt men het vaak tegen als satay.
Hier zijn een paar tips die deze saté met ketupat wat gezonder maken – en geschikter voor mensen met diabetes : Doe het rustig aan met de pindasaus en ketupat. Verwijder het verbrande deel van het vlees voor het eten. Vraag om meer komkommers en uien – of voeg een bord groenten toe – om een meer uitgebalanceerde maaltijd te maken.
De standaardwaarden voor kipsaté met pindasaus worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie kipsaté met pindasaus komt overeen met 130 gram.
Er zit 2,5 gram vet in 1 3 stuks (140 gram) kipsaté zonder saus, waarvan 0,8 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten. Onverzadigd vet zit bijvoorbeeld in olie, halvarine, vloeibare bak- en braadproducten, avocado, noten en (vette) vis.
De Verstegen Kant & klare Satésaus natriumarm komt er als beste uit. Deze saus bevat maar een klein beetje zout (0,2 gram per 100 gram) en heel weinig suiker (1,9 gram per 100 gram). In de Calvé Pindasaus Kant & Klaar Mild zit het meeste suiker: 27 gram per 100 gram, dat zijn bijna 7 suikerklontjes.
Er zitten 153 kilocalorieën in 1 3 stuks (140 gram) kipsaté zonder saus.
De winnaar als het gaat gezondste snack van de snackbar, is de kroket. Een kroket bevat namelijk minder zout dan een frikandel. Bovendien wordt een frikandel vaak gegeten met mayonaise, currysaus en uitjes.