Een standaard diep bord (soepbord) heeft een inhoud van gemiddeld 200 tot 350 ml/gram. www.bol.com +1
Met zijn inhoud van 950 ml is dit diepe bord zeer geschikt voor soepen of de heerlijkste pastagerechten.
Gemiddeld 75-100 gram rijst p.p.
Een gemiddelde portie bestaat uit ongeveer 75 tot 100 gram. En dan hebben we het over ongekookte pandan-, basmati-, jasmijn- en zilverliesrijst. Die worden bij het koken namelijk 2,5 keer zo zwaar en dus heb je een mooie hoeveelheid van bijna 200 tot 250 gram gekookte rijst per persoon.
Je kunt ook je bord wegen op een keukenweegschaal. Zet hem dan met een leeg bord eerst op nul. Schep 4 flinke opscheplepels stamppot op je bord en weeg opnieuw: dan kom je uit tussen de 400-450 gram voor een normale portie avondmaaltijd.
Een standaard portie is (500-600 kJ): 65 g gekookt mager rood vlees zoals rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees, varkensvlees, geitenvlees of kangoeroevlees (ongeveer 90-100 g rauw), 80 g gekookt mager gevogelte zoals kip of kalkoen (100 g rauw), 100 g gekookte visfilet (ongeveer 115 g rauw) of een klein blikje vis.
1 bord (350 gram) nasi bevat:
Wil je een andere hoeveelheid of eenheid kiezen?
Een normale kom bevat ongeveer één kopje gekookte rijst, wat neerkomt op zo'n 150-160 gram .
Ukie: Als je wilt afvallen, kun je beter vaker aardappelen dan pasta of rijst eten. Aardappels bevatten minder zetmeel dan een even grote portie rijst of pasta én ze vullen ook nog beter. Aardappels zijn vezelrijk en bevatten veel ijzer en vitamine C, wat niet in pasta of rijst zit.
Diepe borden kunnen tot zeven centimeter hoog zijn. Dit is belangrijk omdat de borden vaak gebruikt worden voor gerechten met veel saus zoals pasta of voor soep. Typische diepe borden zijn daarom soepborden of pastaborden.
Dinerborden: Deze hebben meestal een diameter van 10-12 inch. De meest populaire maat is ongeveer 10,5 inch .
Je kunt het beste gemiddeld 100 gram droge pasta per persoon rekenen voor een hoofdgerecht. Doordat je de gedroogde pasta kookt en dus weer water aan het product toevoegt, zorgt 100g droge pasta voor ongeveer 200g pasta op je bord.
1 bord (400 gram) spaghetti bolognese bevat:
Wil je een andere hoeveelheid of eenheid kiezen?
Een bord van 8,5 inch bevat ongeveer 800 calorieën. Een bord van 10 inch bevat ongeveer 1000 calorieën. Een bord van 11 inch bevat ongeveer 1600 calorieën. Een bord van 12 inch bevat ongeveer 1900 calorieën .
Laten we beginnen met een gemiddelde portie friet van 200 gram. Zo'n portie levert al snel ± 75-80 gram koolhydraten en ± 500-600 calorieën.
45 gram ongekookte rijst wordt doorgaans als een portie beschouwd. De hoeveelheid gekookte rijst hangt af van het soort rijst, maar 130 tot 140 gram is een goede vuistregel. Een portie gekookte rijst is ongeveer 150 gram (ongeveer 50 gram ongekookt), maar dit hangt af van het soort rijst, aangezien sommige soorten meer water opnemen dan andere.
Ezelsbruggetje voor de maten van voorraadbussen:
Over het algemeen geldt: 1 liter = ongeveer 500 gram pasta of rijst. 1 liter = 350-400 gram muesli (dit varieert afhankelijk van de dichtheid van de muesli).
Als je rijst of pasta kookt als onderdeel van je hoofdmaaltijd, heb je ongeveer twee handvol (of 75 g) gedroogde rijst/pasta per persoon nodig voor een voldoende portie . Als je het als bijgerecht kookt, is één handvol (of 37 g) per persoon waarschijnlijk genoeg.
Als iemand zegt dat hij een "één-schijf bankdrukken" heeft gedaan, betekent dit dat hij een halterstang heeft opgetild met aan elke kant een schijf van 45 pond, voor een totaal van 135 pond . Een "twee-schijf" bankdrukken betekent op dezelfde manier twee schijven van 45 pond aan elke kant, voor een totaal van 225 pond, enzovoort.
Hoeveel rijst per persoon? De hoeveelheid rijst hangt af van het recept – of het nu als bijgerecht wordt geserveerd of onderdeel is van een gerecht met veel andere ingrediënten, zoals paella of jambalaya. Als algemene richtlijn kunt u 50-75 gram ongekookte rijst per persoon aanhouden.
Aan elk uiteinde van een standaard halterstang van 20 kg zit een schijf van 20 kg. Dus één schijf is 60 kg , twee schijven is 100 kg, vijf schijven is 220 kg, enzovoort. Amerikanen die in schijven meten, zijn iets sterker omdat hun 'schijf' iets zwaarder is.
Voor een avondmaaltijd wordt vaak uitgegaan van 450 tot 500 gram per persoon. Natuurlijk is elke persoon anders, dus bedenk globaal wie er een hapje mee gaan eten. Zijn het allemaal krachtpatsers, dan kan het zo maar zijn dat ze 600 gram of meer op kunnen.
Nee, je bent dat lichaamsvet niet daadwerkelijk aangekomen door een zware maaltijd te eten . Het is waarschijnlijker dat je bloedvolume is toegenomen door de hoeveelheid voedsel die je hebt gegeten, en dat al dat gewicht nog steeds in je maag en spijsverteringsstelsel zit. Ook een hoog natriumgehalte kan ervoor zorgen dat je vocht vasthoudt.
Een portie fruit of groenten is 80 gram. De '5 per dag'-campagne is gebaseerd op het advies van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), die aanbeveelt om minimaal 400 gram fruit en groenten per dag te eten om het risico op ernstige gezondheidsproblemen, zoals hart- en vaatziekten, beroertes en bepaalde vormen van kanker, te verlagen .