De of het gastronomie? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord gastronomie? Is het de gastronomie of het gastronomie? Het juiste lidwoord dat je voor het woord gastronomie moet gebruiken is:
De gastronomie
Aanwijzend voornaamwoord gastronomie
Dit of deze gastronomie: deze gastronomie
Dat of die gastronomie: die gastronomie

Bezittelijk voornaamwoord gastronomie
Onze of ons gastronomie: onze gastronomie
Jouw of jou: jouw gastronomie

Elke of elk gastronomie?
Elke gastronomie
Gerelateerd aan gastronomie